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包装车间影响溶解氧的因素和控制方法
包装车间影响溶解氧的因素和控制方法
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:ontrackfor19888
【摘 要】
:
在包装车间啤酒中氧含量增加的主要途径是:①清酒的输送管路;②酒机的灌装过程;③瓶颈空气。下面谈谈包装过程如何控制啤酒的溶解氧。
【作 者】
:
张春兰
【机 构】
:
华润雪花啤酒
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2007年7期
【关键词】
:
包装车间
溶解氧
控制
输送管路
灌装过程
瓶颈空气
包装过程
氧含量
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在包装车间啤酒中氧含量增加的主要途径是:①清酒的输送管路;②酒机的灌装过程;③瓶颈空气。下面谈谈包装过程如何控制啤酒的溶解氧。
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