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目的：探讨健康教育干预对预防儿童维生素A缺乏的效果。方法：对40例儿童及其家长进行系统的健康教育干预,比较干预前后家长与儿童问卷得分。结果：与干预前比较,家长与儿童问卷得分均明显提高（P〉0.05）。结论：通过系统的健康教育干预能够帮助儿童及其家长提高对摄入维生素A重要性的认识,并塑造良好的日常生活态度及行为,对预防儿童维生素A缺乏具有重要作用。