花卉园艺行业迎来微利时代,敢问路在何方?

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  自2010年开始,全球经济疲软、欧债危机、国内经济增长放缓让花卉园艺行业一直面临利润下滑的局面,从蝴蝶兰种苗出口到种球市场,抑或鲜切花产品都迎来了微利时代。微利在市场经济体制下正好体现了现代市场的开放性和兼容性,是时代发展的正常现象。在此,笔者认为,薄利不代表着盈利能力低下。
  经过近几年的努力,中国已成为世界最大的花卉生产国,但中国的花卉园艺行业仍处在行业发展初级阶段。首先,花卉园艺业入门门槛低,致使企业容易进入,结果大量的中小型企业成为该行业竞争的主导力量。其次,行业缺乏规模经济,难以形成产品规格的统一和规格化。所以,目前国内的花卉园艺行业是属于竞争力量分散的行业。在过去的10多年里,很多企业都是以生产和贸易出口为主导,处在企业的初级和初步发展阶段,老板的个人能力很强大,既是销售一把手,又是企业管理和决策的最高指挥者,但常缺失企业内功的修炼。如何建立一支与企业共同进退的员工队伍,增加企业凝聚力,如何通过行之有效的推广手段加大公司的品牌影响力,是企业成功地走向市场、发展壮大的必由之路和当务之急。在目前整体经济放缓的情况下,也正是企业修炼内功的好时机。
  其实,企业的科学化管理和高素质的人员团队同样是一种强有力的生产力!天地转,光阴追;一万年太久,只争朝夕。企业坐等牛市不如有长远的打算,此时正是调整企业结构、优化产品品质、提升人员素质的关键时刻。相信很多人都看过冯小刚导演的一部贺岁剧《天下无贼》,其中葛优扮演的小偷集团首领“黎叔”说过一句话:“21世纪什么最贵?人才!”虽是戏言,却同样是至理名言。
  对于人员团队建设,笔者也想举个其他行业的例子供大家参考。麦当劳作为全球餐饮巨头,在全球快餐行业占据着多年的领导地位,在麦当劳系统里,领导力被看作是非常关键的一点。麦当劳有句非常著名的话:“我们不是卖汉堡的,我们是做人的业务的。”所谓做人的业务,指麦当劳非常强调人的管理能力,麦当劳为每位员工设立了八大领导力,并且每年会作一个回馈分析,看他们有什么需要改进的地方,如此循环,以提升员工能力。
  内功的修炼,除了人员培养外,品牌也是企业良好发展的基石。当不同企业生产的产品、性能、售后服务在日益缩小的今天,品牌已成为消费者选择产品的主要依据。品牌的竞争力成为提升企业形象及增加企业赢利的关键。品牌和市场营销是息息相关的,说到市场推广很多公司都会采取参加行业展会来扩大本身的品牌知名度,扩大本身的营销网络。展会对中小型企业为主的花卉园艺行业实则是非常有必要的一种推广模式。
  但往往很多企业对展会营销的认识并非充分,很多时候都會认为展会是弃之可惜,食之无味的鸡肋。出现这样想法的原因主要是,首先,企业错误选择展会;其次,对已选择的展会不重视,没有做好周全的准备。诚然,参加品牌展览的展位费可能是相对昂贵的,外加货运、搭建、人员住宿成本等等让人望而却步。
  但是,优质的展览会集合了高质量的国内外买家、具有前瞻性的行业研讨会以及整个产业链,更是企业主了解新市场、建立人际关系以及获得第一手竞争情报的重要场所。以本行业的“中国国际花卉园艺展览会(Hortiflorexpo IPM Shanghai)”来说,此展是国内最早、规模最大的花卉、园艺、园林行业的专业贸易型展览会,作为行业内风向标的Hortiflorexpo是园艺型企业可参考的一个渠道。此展历经15 年,2013年将于4月17~20日在上海市世博展览馆举办,据笔者了解,早在2012年4月底,该展的展位已基本售罄。如此火爆的原因还得益于上海承办方——上海国际展览中心有限公司Hortiflorexpo项目组对展会品质的正确把握和令人的满意的参展效果,较其他展览的区别并非是展位价格低廉而是展会的质量。
  再说到参展前的准备,会前的邀请和人员培训及展台布置是缺一不可的。首先,优质的展会在展前都会有密集型的对外宣传和专业观众组织,但是企业不能忽视自身老客户和潜在客户的提前宣传工作。展前邀请新老客户在行业展会参观自己的展台,举行小型的产品发布会,都是一些行之有效的手段。另外,再一次要提到人的重要性,展览是面对面的接触,参展的工作人应该具备销售和技术两方面的需求,同时必须进行统一的培训。最后,展台布置是一个公司的门面,也是品牌意识的具象体现,专业而漂亮的设计总能给新老客户留下深刻的印象。
  相对欧美发达国家,中国的花卉园艺行业是欣欣向荣的朝阳行业。我们缺的不是机遇,是自身定位和品牌化的经营,是优质的产品和出色的员工,亦是在全球经济联动的今天减少市场疲软对企业冲击的软垫。
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