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一、基料配方
棉籽壳主料配方 棉籽壳250千克、复合肥2千克、尿素1千克、石灰粉5千克、石膏粉3千克、三维精素120克。拌料后堆酵1~2天,然后即可装袋播种。
玉米芯主料配方 玉米芯150千克、棉籽壳80千克、麦麸20千克、复合肥3千克、尿素1.5千克、石灰粉10千克、石膏粉4千克、三维精素120克。玉米芯单独拌料后发酵5天左右,再与棉籽壳混合堆酵2天左右,然后即可装袋播种。
二、发菌管理
将发菌棚室清理干净后,喷洒300倍液塞百09溶液1遍,如果气温超过13℃,则应加喷1遍1000倍液氯氰菊酯。各种药物分开单独使用。
发菌棚室尽量调温至15℃~25℃,以不低于10℃、不高于30℃为限。发菌期间,每3~7天喷洒1遍塞百09溶液,注意两种药物交替使用,以防病原菌产生抗药性。至菌袋全部变白后,意味着完成了初步发菌,此后即可将菌袋移入4℃以下的冷库中后熟培养15天,在气温低于5℃的条件下,可以露天置放,任其风吹日晒20天左右。
三、出菇管理
出菇棚事先进行整理,并喷洒300倍液塞百09溶液1遍。然后将完成后熟培养的菌袋移入,随即提高棚内湿度至80%以上,并根据菌株的生物学特性调控温度,保持适量的通风和500勒克斯的光照,仅需2~4天即可现蕾。注意现蕾后尽量调温至栽培菌株适宜的温度中下水平,以接近下限为佳。
四、采收
这是采收嫩菇的一个关键环节。以菌盖横径达到2厘米为标准,如果需要做品牌、超市专柜销售、酒店专供、企事业单位定点供应等,根据需求也可提前至1~1.5厘米。如果实在来不及采收或销售,也可稍加延迟,但不要超过3厘米,再继续长大,就没有嫩菇的口感了。
(李爽)
棉籽壳主料配方 棉籽壳250千克、复合肥2千克、尿素1千克、石灰粉5千克、石膏粉3千克、三维精素120克。拌料后堆酵1~2天,然后即可装袋播种。
玉米芯主料配方 玉米芯150千克、棉籽壳80千克、麦麸20千克、复合肥3千克、尿素1.5千克、石灰粉10千克、石膏粉4千克、三维精素120克。玉米芯单独拌料后发酵5天左右,再与棉籽壳混合堆酵2天左右,然后即可装袋播种。
二、发菌管理
将发菌棚室清理干净后,喷洒300倍液塞百09溶液1遍,如果气温超过13℃,则应加喷1遍1000倍液氯氰菊酯。各种药物分开单独使用。
发菌棚室尽量调温至15℃~25℃,以不低于10℃、不高于30℃为限。发菌期间,每3~7天喷洒1遍塞百09溶液,注意两种药物交替使用,以防病原菌产生抗药性。至菌袋全部变白后,意味着完成了初步发菌,此后即可将菌袋移入4℃以下的冷库中后熟培养15天,在气温低于5℃的条件下,可以露天置放,任其风吹日晒20天左右。
三、出菇管理
出菇棚事先进行整理,并喷洒300倍液塞百09溶液1遍。然后将完成后熟培养的菌袋移入,随即提高棚内湿度至80%以上,并根据菌株的生物学特性调控温度,保持适量的通风和500勒克斯的光照,仅需2~4天即可现蕾。注意现蕾后尽量调温至栽培菌株适宜的温度中下水平,以接近下限为佳。
四、采收
这是采收嫩菇的一个关键环节。以菌盖横径达到2厘米为标准,如果需要做品牌、超市专柜销售、酒店专供、企事业单位定点供应等,根据需求也可提前至1~1.5厘米。如果实在来不及采收或销售,也可稍加延迟,但不要超过3厘米,再继续长大,就没有嫩菇的口感了。
(李爽)