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恩施市被纳入湖北省“一县两区”创建现代畜牧业（肉牛）示范区后，从成立创建领导小组入手，多措并举推进示范区建设，取得初步成效。截至2012年9月末，全市肉牛出栏2．96万头，比2011年同期增长122．22％；存栏11．60万头，比2011年同期增长46．63％；牛肉产量4672t。预计到2012年底全市出栏肉牛4万头。其主要做法为“五抓五促”。