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采用电动流动分析（EFA）和胶束电动毛细管色谱（MEKC）联用系统测定了食品中的防腐剂。EFA系统设备简单便携、易于实现自动化。EFA由一台自制电渗泵、5个电磁切换阀（由计算机通过自制接口卡和自编VC语言程序控制）和一个固相萃取微柱组成，采用EFA—MEKC低试剂消耗接口，可减少含贵重试剂的缓冲液消耗。MEKC缓冲溶液为100mmol／L十二烷基硫酸钠（SDS）＋20mmol／LNa：B。O，（pH9．3）。使用对羟基苯甲酸（PBA）为内标物，方法可在15min内分离测定6种防腐剂，峰面积相对标准偏差小于