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韩国农村振兴厅和农协中央会在汉城农协哈那劳俱乐部召开了“梨的功能及强体功效”讲座，在会上，汉城大学的杨教授指出，梨具有排出致癌质的功能，并有抗突发变异的功能。吸烟者食梨时，可减少血液中多聚芳香族碳氢化合物(PAHS)的代谢产物-1-OHP的数量，使其随着尿液排出体外。在饮用碳酸饮料后吃梨
韩国研究表明梨具有抗癌功能
【摘 要】
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韩国农村振兴厅和农协中央会在汉城农协哈那劳俱乐部召开了“梨的功能及强体功效”讲座，在会上，汉城大学的杨教授指出，梨具有排出致癌质的功能，并有抗突发变异的功能。吸烟者食梨
【出 处】
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四川食品与发酵
【发表日期】
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2004年4期
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