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“食品包装学”是一门多学科、多内容交叉融合并紧密联系的综合性专业选修课。基于大学生创新实践能力培养,结合“食品包装学”的课程性质和实际教学中的问题,从重点教学内容、教学模式、教学考核等方面浅析了“食品包装学”课程教学改革的相关思考,以期为该课程建设可持续发展,为培养创新实践能力的专业人才奠定良好基础。