【摘 要】
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试验建立了一种测定豆渣提取物中大豆异黄酮含量的快速分析方法。以染料木素为标准品,采用紫外分光光度计在260 nm处测定豆渣提取物中大豆异黄酮的含量,回归方程为C=8.052 7A
【机 构】
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福建省亚热带植物研究所,福建省植物生理生化重点公共实验室,
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试验建立了一种测定豆渣提取物中大豆异黄酮含量的快速分析方法。以染料木素为标准品,采用紫外分光光度计在260 nm处测定豆渣提取物中大豆异黄酮的含量,回归方程为C=8.052 7A-0.053 2,R2=0.999 5,线性范围:1.31~11.79μg·mL-1,平均回收率100.13%,相对标准偏差0.86%。该方法具有操作简单、快速,测定准确率高、重现性好等特点,适于生产上快速测定大批量豆渣提取物样品中大豆异黄酮的含量。
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