【摘 要】
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对收集保存的83份二倍体广东桑种的果桑种质资源和人工诱导广东桑实生苗获得的22份四倍体果桑种质材料进行了桑椹经济性状和理化性状初步研究.最早熟品种的成熟期为2月15日～3
【基金项目】
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“十五”国家科技攻关子专题 (编号 2 0 0 1BA5 0 2B0 1 0 1 0 8);“十五”广东省科技攻关重大专项 (编号A2 0 3 )部分内容
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对收集保存的83份二倍体广东桑种的果桑种质资源和人工诱导广东桑实生苗获得的22份四倍体果桑种质材料进行了桑椹经济性状和理化性状初步研究.最早熟品种的成熟期为2月15日～3月10日,最迟熟品种的成熟期为3月25日～4月20日;单芽座果数2～12粒,果长2.8～7.5 cm,果径1.2～3.0 cm,单果重2.0～17.0 g;桑果出汁率、糖度、酸度、pH和色素含量除与品种特性有关外,还受气候条件影响.
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