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介绍了薯蓣皂素的药用价值,回顾并展望了我国的薯蓣资源利用情况.总结了薯蓣皂素当前主要的几种提取工艺,直接酸水解法、分离法、超临界CO2流体萃取法以及自然发酵法的现状,并分析了几种工艺中存在的问题.重点探讨了生物催化协同水解提取薯蓣皂素的机理,优势及其应用前景.
利用生物技术协同提取薯蓣皂素
【摘 要】
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介绍了薯蓣皂素的药用价值,回顾并展望了我国的薯蓣资源利用情况.总结了薯蓣皂素当前主要的几种提取工艺,直接酸水解法、分离法、超临界CO2流体萃取法以及自然发酵法的现状,
【机 构】
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天津大学化工学院化学工程系
【出 处】
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精细与专用化学品
【发表日期】
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2004年期
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