【摘 要】
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<正> 法国有句很流行的话;“一顿饭没有酒就等于一天没有太阳;没有奶酪就好象美女少了只眼睛”。由此可见,酒和奶酪对于一个法国人来说,几乎就象空气那么重要。在每一个法国
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<正> 法国有句很流行的话;“一顿饭没有酒就等于一天没有太阳;没有奶酪就好象美女少了只眼睛”。由此可见,酒和奶酪对于一个法国人来说,几乎就象空气那么重要。在每一个法国家庭的餐桌上必备的法国葡萄酒以其历史悠久、味正色纯、品种繁多而驰名世界。一瓶名贵的波尔多梅多克产的葡萄酒的价格五六倍于普通的葡萄酒。整个法国年产酒在六亿三千万升左右,象1973年这样的好年头,产酒量达八亿二千四百万升。
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