生地麦冬双雪汤

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推荐:广东省中医院临床营养科主要功效:养阴生津,润肠通便。推荐人群:秋燥引起的大便干结难下、皮肤干燥人群。原料:生地、麦冬、雪耳各10克,雪梨1个,冰糖适量(2~3人量)。制作方法:生地、麦冬洗净后备用;雪耳去蒂清洗后用清水浸泡半小时,雪梨去皮洗净去核切成块状,将生地、麦冬、雪耳放入炖盅,加入清水1升,武火炖开后改文火继续炖半小时,接着放入雪梨、冰糖继续炖15~20分钟,放凉后即可食用。
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