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摘 要：在高职院校礼仪课堂教学中，教师要利用礼仪课程培养学生的素养，提升学生的学习能力。文章分析礼仪课程与信息技术的混合教学技术，并从基于信息技术设计礼仪课程核心教学内容、基于信息技术突出礼仪课程着装教学措施、基于信息技术推动礼仪课程满足职业需求几方面，对信息化背景下的高职礼仪课程混合式教学模式进行探讨。
关键词：高职院校;礼仪课程;信息技术;混合式教学
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2021）27-0020-02
结合《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010- 2020年）》，职业教育需要紧跟时代的步伐，融合信息技术教育教学思路创设全新的教学空间和教学维度，为学生提供优质的教学服务与保障，让学生在学习过程中能够为将来的职业道路做出相应的安排和设计，实现对学习内容的深度理解、对学习方法的高效掌握、对学习模式的正确应用。对此，本文基于高职院校礼仪课程与信息技术的混合教学方法进行深度分析，并通过对信息技术教学手段的挖掘，探讨如何在教学中设计礼仪课程的核心教学内容，突出礼仪课程的着装教学措施，推动礼仪课程满足职业发展需求。
一、礼仪课程与信息技术的混合教学技术分析
混合教学具有如下几个方面的特征：一是这种教学从外在表现形式上，是采用“线上”和“线下”两种途径开展教学;二是“线上”的教学不是整个教学活动的辅助或者锦上添花，而是教学的必备活动;三是“线下”的教学不是传统课堂教学活动的照搬，而是基于“线上”的前期学习成果而开展的更加深入的教学活动;四是混合教学改革没有统一的模式，但是有统一的追求，那就是要充分发挥“线上”和“线下”两种教学的优势改造传统教学，改变教师在课堂教学中过分讲授而导致学生学习主动性不高、认知参与度不足、不同学生的学习结果差异过大等问题;五是混合教学改革一定会重构传统课堂教学，因为这种教学把传统教学的时间和空间都进行了扩展，“教”和“学”不一定都要在同一时间同一地点发生，在线教学平台的核心价值就是拓展了教和学的时间和空间
而如何将高职礼仪课程与信息技术教学手段有效融合在一起，是当前教师在开展教学中重点思考的一个问题。结合现阶段高职院校礼仪课程教育教学现实状况，教师在实现两者有机结合的过程中可以应用以下几种方法去执行。
第一，要通过礼仪课程教学工作的开展，突出对计算机的应用，并通过云平台教学体系的构建，实现资源的互通与共享。也可以基于智能手机、移动客户端以及各类通信设备实现对基础教学知識的有效互联与架构，进而实现对学生的深度引导与培养，为学生的后续学习奠定坚实的基础。
第二，要紧密结合信息技术的应用，突出创意性与创新性的教学思路，通过营造科学合理的教学氛围，为学生创设良好的学习环境和学习空间，实现信息技术教学中的礼仪课程翻转课堂教学模式的有效运用。这样，必然能够带动混合教学方法的高效应用，促进全新教育教学模式的有序发展。
第三，要融合全新的信息技术教学手段，通过激光全息投影技术的应用、VR技术的应用、虚拟仿真实训技术的应用以及其他各类信息技术手段的应用等，将学生引入课堂教学情境中，借此明确高职院校礼仪课程教学的方向与目标。
二、基于信息技术设计礼仪课程核心教学内容
在当前追求全面发展的高职院校教育教学环境中，礼仪课程的开展相对而言较为普遍。通过对学生进行礼仪课程的教学，能够让学生在学习专业知识的过程中对个人的形体、表达、认知、感悟等方面进行有效的提升与发展，这对于学生未来进入社会参加工作有着重要的意义。
例如，教师在基于信息技术设计礼仪课程核心教学内容的时候，要结合社交礼仪、求职礼仪以及着装礼仪对学生进行有效的教学，并对学生加以引导，借此帮助他们打好礼仪学习的基础，进而实现对礼仪学习的深度认知，提高对礼仪学习的感悟能力。教师应通过分析着装的要素，探索着装的类型，对学生进行日常着装礼仪教学、居家着装礼仪教学、求知着装礼仪教学以及通勤着装礼仪教学等。通过学习，学生对于个人着装的审美能力会得到进一步提升，并且会在正确的着装基础上给他人留下一个美好的印象，提升他人对自己的信赖度，使自己在将来的职业发展道路上走得更稳健、更长远。教师还可以基于混合教学的方法对学生进行有效的指导，并通过信息技术教学，与学生一起分析各类电影、电视剧、短视频中的各种人的着装风格，然后对其进行职业的猜测与分析，进而帮助学生了解在不同的行业范围内应该怎样去着装。
三、基于信息技术突出礼仪课程着装教学措施
结合商务场合的着装要求，教师在基于混合教学方法对学生进行礼仪课程教学的时候，需要结合课前准备、课中讲解以及课后辅导三个板块引导学生进行学习，提高学生的学习能力。在这一教学理念的应用中，教师可以结合现阶段高职院校推行的“云班课”教学体系对学生进行知识的讲解。
第一，教师可以基于课前准备工作的开展，利用云班课教学课件对课堂教学内容进行分析与研究，做好备课工作，进而让学生理解教师的教学思路。
第二，教师可以融合课堂知识，借助云班课教学课件对学生提出全新的学习问题，并融合商务着装的要求以及相关条件多角度提问学生，借此提升学生的认知能力与学习能力。
第三，教师可以在课后辅导的过程中，应用VR教学技术或者三维成像教学技术对学生进行虚拟仿真实验教学。在将学生带入“实验室”之后，教师可通过“一秒换装”的方法，让学生自由挑选自己的职业服装与商务服装。这样，不仅可以培养学生的学习兴趣，还能够将信息技术教学手段与礼仪课程高效融合。
四、基于信息技术推动礼仪课程满足职业需求
基于信息技术教学手段，教师在对学生开展礼仪课程教学时，需要结合学生的职业需求和职业发展道路进行整体的规划与设计，进而突出礼仪课程教学的目的性与方向性，提升学生的学习积极性和主动性。 例如，教师可以应用微课教学的方法，通过“学中做”与“做中学”的模式对学生开展礼仪课程教学。教师可以借助信息技术，结合3D试衣间的软件应用，为学生提供类似于游戏类型的学习空间和学习环境，进而帮助学生提升自己的外形打理能力，促进学生的个人品质与素养得到由外而内的提升。教师还可以基于学生的专业学习状况，对学生进行着装礼仪教学，借此端正学生的学习态度，培养学生的学习自信，不断提升学生的专业学习能力。这样，学生后续学习礼仪课程的综合素养必然会得到大幅度提升，教师应用的混合教学方法也会得到创新发展。
五、结语
综上所述，“互联网 ”背景下，人工智能教育教学技术、大数据教育教学技术、物联网教育教学技术以及虚拟仿真教育教学技术得到了学校、教师和学生的广泛青睐与认可，为高职院校教育教学提供了更多的途径。由此可见，当前的高职院校礼仪课程教育教学体系应采用“互联网 课程教学” 混合式教学模式，在教学中设计礼仪课程的核心教学内容，突出礼仪课程的着装教学措施，推动礼仪课程满足职业发展需求，进而提升学生的综合素养。
参考文献：
[1]农迎春.高职院校渗透礼仪教育的途径探析[J].柳州职业技术学院学报，2017（04）.
[2]张颖.高职校现代礼仪课程教学模式探索[J].太原城市职业技术学院学报，2014（04）.
[3]刘爽.高职“社交礼仪”课程“做学教合一”教学模式的改革探索[J].职教通讯，2018（24）.
[4]苗金霞.基于职业导向的高职礼仪课程课堂教学模式研究[J].黑河学院学报，2017（09）.
[5]周璞.高职现代职业礼仪课程教学方法初探[J].湖南工业职业技术学院学报，2012（02）.
[6]叶溪，周晓瑜.浅谈高职高专商务礼仪课程课堂教学改革——以“儀容礼仪”教学单元为例[J].现代职业教育，2015（30）.
Exploration of the Mixed Teaching Mode of Etiquette Course in Higher Vocational Colleges under the Background of Informatization
Tan Xinlan
（Insurance Vocational College， Changsha 410114， China）
Abstract： In the etiquette classroom teaching in higher vocational colleges， teachers should use the etiquette course to cultivate students’ literacy and improve students’ learning ability. This paper analyzes the mixed teaching technology of etiquette course and information technology， and discusses the mixed teaching mode of etiquette course in higher vocational colleges under the background of information technology from the aspects of designing the core teaching content of etiquette course based on information technology， highlighting the dress teaching measures of etiquette course based on information technology， and promoting etiquette course to meet professional needs.
Key words： higher vocational colleges; etiquette courses; information technology; mixed teaching
关键词：高职院校;礼仪课程;信息技术;混合式教学
中图分类号：G712 文献标志码：A 文章编号：1008-3561（2021）27-0020-02
结合《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010- 2020年）》，职业教育需要紧跟时代的步伐，融合信息技术教育教学思路创设全新的教学空间和教学维度，为学生提供优质的教学服务与保障，让学生在学习过程中能够为将来的职业道路做出相应的安排和设计，实现对学习内容的深度理解、对学习方法的高效掌握、对学习模式的正确应用。对此，本文基于高职院校礼仪课程与信息技术的混合教学方法进行深度分析，并通过对信息技术教学手段的挖掘，探讨如何在教学中设计礼仪课程的核心教学内容，突出礼仪课程的着装教学措施，推动礼仪课程满足职业发展需求。
一、礼仪课程与信息技术的混合教学技术分析
混合教学具有如下几个方面的特征：一是这种教学从外在表现形式上，是采用“线上”和“线下”两种途径开展教学;二是“线上”的教学不是整个教学活动的辅助或者锦上添花，而是教学的必备活动;三是“线下”的教学不是传统课堂教学活动的照搬，而是基于“线上”的前期学习成果而开展的更加深入的教学活动;四是混合教学改革没有统一的模式，但是有统一的追求，那就是要充分发挥“线上”和“线下”两种教学的优势改造传统教学，改变教师在课堂教学中过分讲授而导致学生学习主动性不高、认知参与度不足、不同学生的学习结果差异过大等问题;五是混合教学改革一定会重构传统课堂教学，因为这种教学把传统教学的时间和空间都进行了扩展，“教”和“学”不一定都要在同一时间同一地点发生，在线教学平台的核心价值就是拓展了教和学的时间和空间
而如何将高职礼仪课程与信息技术教学手段有效融合在一起，是当前教师在开展教学中重点思考的一个问题。结合现阶段高职院校礼仪课程教育教学现实状况，教师在实现两者有机结合的过程中可以应用以下几种方法去执行。
第一，要通过礼仪课程教学工作的开展，突出对计算机的应用，并通过云平台教学体系的构建，实现资源的互通与共享。也可以基于智能手机、移动客户端以及各类通信设备实现对基础教学知識的有效互联与架构，进而实现对学生的深度引导与培养，为学生的后续学习奠定坚实的基础。
第二，要紧密结合信息技术的应用，突出创意性与创新性的教学思路，通过营造科学合理的教学氛围，为学生创设良好的学习环境和学习空间，实现信息技术教学中的礼仪课程翻转课堂教学模式的有效运用。这样，必然能够带动混合教学方法的高效应用，促进全新教育教学模式的有序发展。
第三，要融合全新的信息技术教学手段，通过激光全息投影技术的应用、VR技术的应用、虚拟仿真实训技术的应用以及其他各类信息技术手段的应用等，将学生引入课堂教学情境中，借此明确高职院校礼仪课程教学的方向与目标。
二、基于信息技术设计礼仪课程核心教学内容
在当前追求全面发展的高职院校教育教学环境中，礼仪课程的开展相对而言较为普遍。通过对学生进行礼仪课程的教学，能够让学生在学习专业知识的过程中对个人的形体、表达、认知、感悟等方面进行有效的提升与发展，这对于学生未来进入社会参加工作有着重要的意义。
例如，教师在基于信息技术设计礼仪课程核心教学内容的时候，要结合社交礼仪、求职礼仪以及着装礼仪对学生进行有效的教学，并对学生加以引导，借此帮助他们打好礼仪学习的基础，进而实现对礼仪学习的深度认知，提高对礼仪学习的感悟能力。教师应通过分析着装的要素，探索着装的类型，对学生进行日常着装礼仪教学、居家着装礼仪教学、求知着装礼仪教学以及通勤着装礼仪教学等。通过学习，学生对于个人着装的审美能力会得到进一步提升，并且会在正确的着装基础上给他人留下一个美好的印象，提升他人对自己的信赖度，使自己在将来的职业发展道路上走得更稳健、更长远。教师还可以基于混合教学的方法对学生进行有效的指导，并通过信息技术教学，与学生一起分析各类电影、电视剧、短视频中的各种人的着装风格，然后对其进行职业的猜测与分析，进而帮助学生了解在不同的行业范围内应该怎样去着装。
三、基于信息技术突出礼仪课程着装教学措施
结合商务场合的着装要求，教师在基于混合教学方法对学生进行礼仪课程教学的时候，需要结合课前准备、课中讲解以及课后辅导三个板块引导学生进行学习，提高学生的学习能力。在这一教学理念的应用中，教师可以结合现阶段高职院校推行的“云班课”教学体系对学生进行知识的讲解。
第一，教师可以基于课前准备工作的开展，利用云班课教学课件对课堂教学内容进行分析与研究，做好备课工作，进而让学生理解教师的教学思路。
第二，教师可以融合课堂知识，借助云班课教学课件对学生提出全新的学习问题，并融合商务着装的要求以及相关条件多角度提问学生，借此提升学生的认知能力与学习能力。
第三，教师可以在课后辅导的过程中，应用VR教学技术或者三维成像教学技术对学生进行虚拟仿真实验教学。在将学生带入“实验室”之后，教师可通过“一秒换装”的方法，让学生自由挑选自己的职业服装与商务服装。这样，不仅可以培养学生的学习兴趣，还能够将信息技术教学手段与礼仪课程高效融合。
四、基于信息技术推动礼仪课程满足职业需求
基于信息技术教学手段，教师在对学生开展礼仪课程教学时，需要结合学生的职业需求和职业发展道路进行整体的规划与设计，进而突出礼仪课程教学的目的性与方向性，提升学生的学习积极性和主动性。 例如，教师可以应用微课教学的方法，通过“学中做”与“做中学”的模式对学生开展礼仪课程教学。教师可以借助信息技术，结合3D试衣间的软件应用，为学生提供类似于游戏类型的学习空间和学习环境，进而帮助学生提升自己的外形打理能力，促进学生的个人品质与素养得到由外而内的提升。教师还可以基于学生的专业学习状况，对学生进行着装礼仪教学，借此端正学生的学习态度，培养学生的学习自信，不断提升学生的专业学习能力。这样，学生后续学习礼仪课程的综合素养必然会得到大幅度提升，教师应用的混合教学方法也会得到创新发展。
五、结语
综上所述，“互联网 ”背景下，人工智能教育教学技术、大数据教育教学技术、物联网教育教学技术以及虚拟仿真教育教学技术得到了学校、教师和学生的广泛青睐与认可，为高职院校教育教学提供了更多的途径。由此可见，当前的高职院校礼仪课程教育教学体系应采用“互联网 课程教学” 混合式教学模式，在教学中设计礼仪课程的核心教学内容，突出礼仪课程的着装教学措施，推动礼仪课程满足职业发展需求，进而提升学生的综合素养。
参考文献：
[1]农迎春.高职院校渗透礼仪教育的途径探析[J].柳州职业技术学院学报，2017（04）.
[2]张颖.高职校现代礼仪课程教学模式探索[J].太原城市职业技术学院学报，2014（04）.
[3]刘爽.高职“社交礼仪”课程“做学教合一”教学模式的改革探索[J].职教通讯，2018（24）.
[4]苗金霞.基于职业导向的高职礼仪课程课堂教学模式研究[J].黑河学院学报，2017（09）.
[5]周璞.高职现代职业礼仪课程教学方法初探[J].湖南工业职业技术学院学报，2012（02）.
[6]叶溪，周晓瑜.浅谈高职高专商务礼仪课程课堂教学改革——以“儀容礼仪”教学单元为例[J].现代职业教育，2015（30）.
Exploration of the Mixed Teaching Mode of Etiquette Course in Higher Vocational Colleges under the Background of Informatization
Tan Xinlan
（Insurance Vocational College， Changsha 410114， China）
Abstract： In the etiquette classroom teaching in higher vocational colleges， teachers should use the etiquette course to cultivate students’ literacy and improve students’ learning ability. This paper analyzes the mixed teaching technology of etiquette course and information technology， and discusses the mixed teaching mode of etiquette course in higher vocational colleges under the background of information technology from the aspects of designing the core teaching content of etiquette course based on information technology， highlighting the dress teaching measures of etiquette course based on information technology， and promoting etiquette course to meet professional needs.
Key words： higher vocational colleges; etiquette courses; information technology; mixed teaching