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一般来说，红薯的吃法较为简单，除了制作成小吃（如红薯饼、红薯泥）外，还可用来制作拔丝甜菜。不过这里我给大家介绍的红薯菜肴，却有别于前面提到的。
红薯入肴新貌
【摘 要】
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一般来说，红薯的吃法较为简单，除了制作成小吃（如红薯饼、红薯泥）外，还可用来制作拔丝甜菜。不过这里我给大家介绍的红薯菜肴，却有别于前面提到的。
【出 处】
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四川烹饪
【发表日期】
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2006年12期
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