稀珍“茶俗”知多少

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<正> 中国是茶的故乡,当今茶叶已经成为了人们日常生活中一种极为普遍的饮料。我国古代和茶相关的习俗很多,这里趣谈一二。 悠悠往古说茶宴 茶宴就是以茶为宴请宾客,是中国好客之习在茶上的体现。茶宴之名最早出现在唐代。据《茶事拾遗》一书记载:“钱起,字仲文,与赵莒为茶宴”。钱起是唐代有名的“大历十才子”之一,他还专门写过一首《与赵莒茶宴》的诗。古代的茶宴实际上就是当时“士”阶层的一种时尚,是中国古代茶文化的一种结晶。宋代,茶宴在一些寺院中广泛流行起来,一些学者名流也纷纷慕名前往。据
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