【摘 要】
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随机选择同一批出雏,体重无显著差异的100只健康4周龄狮白鹅,7~9月,试验期10周。采用完全随机试验设计,随机分为4组,每组为一种饲养模式,每组25只,每组5个重复,每个重复5只。
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随机选择同一批出雏,体重无显著差异的100只健康4周龄狮白鹅,7~9月,试验期10周。采用完全随机试验设计,随机分为4组,每组为一种饲养模式,每组25只,每组5个重复,每个重复5只。结果表明,不同模式下狮白鹅熟肉率范围在52.11%~61.37%,肌肉剪切力范围在28.34~48.73且各组间胸肌剪切力显著大于腿肌(P<0.05)。与全舍饲鹅相比,散养状态下血液生化指标AKP和LDH含量显著高于舍饲(P<0.05),十二指肠和回肠的绒毛高度、肠壁厚度与对照组差异显著(P<0.05),隐窝
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