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胰腺是兼有内、外分泌功能的重要器官,对食物的消化和糖代谢发挥着关键作用。随增龄,胰腺从结构到功能发生了一系列的退化(degeneration),又称之为衰老或老化(aging),了解其老化的特点和规律对临床医师正确认识老年人胰腺相关疾病具有重要意义。本文主要就胰腺衰老的表现及其与临床的关系做一综述。1形态学1.1胰腺的形态对112具无胰腺疾病的成人尸体进行解剖取其胰腺称重,数据分析显示:胰腺的质量从40岁开始随增龄有明显的降低趋势[1]。