镇江市润州区1999年~2003年细菌性食物中毒原因分析

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夏秋季是食物中毒的高发季节,极易造成群发性腹泻、呕吐等食物中毒的发生.引起食物中毒的病原是多种多样的[1,2],而如何预防食物中毒是疾病控制和卫生监督部门重要任务.现对镇江市润州区1999年~2003年间发生的食物中毒进行分析,旨在为今后制定防治对策提供依据.
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