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金华"两头乌"具有成熟早,产仔多,骨细皮薄,肉质好等优良特性,经加工制成火腿 ,质佳味香,驰名中外.该猪种原产浙江省金华市婺城区、金东区、东阳市、义乌市、浦江县等地域,因品性独特分布逐年扩大.除浙江省舟山、宁波、台州、温州、衢州、遂昌等市(县)饲养外,我国东北部分地区亦有引进饲养.
金华两头乌猪的原产地域种质保护
【摘 要】
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金华"两头乌"具有成熟早,产仔多,骨细皮薄,肉质好等优良特性,经加工制成火腿 ,质佳味香,驰名中外.该猪种原产浙江省金华市婺城区、金东区、东阳市、义乌市、浦江县等地域,因
【机 构】
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金华市畜牧兽医站
【出 处】
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浙江畜牧兽医
【发表日期】
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2003年3期
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