【摘 要】
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为了解在现场评价应用中的特异度和稳定性.按照区组设计的方差分析,由5名评分员用对选定的5家餐饮业进行评分,以方差分析方法考察不同评分员使用的差异.5名评分员对5家企业的
【机 构】
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广东省卫生监督所,广东,广州,510300;惠州市卫生监督所,广东,惠州,516001
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为了解在现场评价应用中的特异度和稳定性.按照区组设计的方差分析,由5名评分员用对选定的5家餐饮业进行评分,以方差分析方法考察不同评分员使用的差异.5名评分员对5家企业的平均评分分别为71.48、72.8、77.9、71.76、71.32,评分员间的评分结果经方差分析差异无显著性(P>0.05),组内相关系数R=0.94,说明的可靠性较理想,较稳定.5家企业的平均得分分别为92.24、86.02、73.72、63.06、50.58,经检验,差异有显著性(P<0.01),说明的准确性较好,能相对准确地区分不同卫生质量水平的评价对象.
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