论文部分内容阅读
【摘要】在农业发展中育种属于关键一步，以培育优质作物及改良遗传特性为导向，栽培技术在农业现代化发展中属于研究热点，在科技飞速发展新常态下农业栽培技术推陈出新，实现规模化、精准化及科学化的变革目标，为助力农作物多产优产夯实技术基石。
【關键词】农业育种;栽培技术;发展趋势
农业育种与栽培技术不断发展的价值如下：其一，节约种植农作物的成本，为提高农业效益奠定基础;其二，在先进的栽培技术助力下推动农业达成现代化发展目标，使新农业成为农民获利的重要保障;其三，通过农业育种与栽培技术的研究积累经验，为新技术、新理念积极运用及高效推广给予支持。基于此，为助力农业发展探析农业育种与栽培技术显得尤为重要。
1 农业育种技术
1.1 杂交育种
杂交育种的原理是基因重组，采用连续自交及持续选种的方式完成杂交育种任务，以小麦杂交育种为例，已知小麦矮秆对高秆为隐性，易染绣病对抗锈病为隐性，两种性状独立遗传，现有易染病的矮秆小麦、抗锈病的高秆小麦两个纯系品种并通过杂交的方式育种，主要步骤是先让两种小麦杂交得到F1，F1自交得到F2，在F2中抗锈病的矮秆小麦自交得到F3，留下F3中无性状分离现象的抗病矮秆个体，若存在性状分离则重复杂交。杂交育种为5--6年，通过连续自交可优胜劣汰并选出所需良种。
1.2 诱变育种
诱变育种的原理是基因突变，采用紫外线、X射线、激光等物理因素或化学因素干预育种，在复制DNA过程中发生差错，达到基因突变的目的，如青霉素产菌株、太空育种等均属于诱变育种，此技术可以提高变异频率，所得后代形状较为稳定，压缩育种周期，改良农作物某种性状，然而并非所有品种均可运用诱变育种技术，需有大量试验资料作为支撑，以免该技术应用过于盲目。
1.3 单倍体与多倍体育种
单倍体与多倍体育种的原理是染色体变异，其中单倍体育种可通过花药离体培养得到单倍体植株，在此基础上运用秋水仙素进行人工诱导最终使染色体数量加倍，此技术具有缩短育种年限的价值，通常情况下适用于植物，有时需与杂交育种技术联合运用，多倍体育种将秋水仙素作用在种子或幼苗上，细胞染色体数量可加倍，在此前提下正常有丝分裂并长成多倍体植株。以培育三倍体西瓜为例，二倍体幼苗经过秋水仙素处理后变成四倍体，四倍体植株、二倍体植株分别为母本与副本并杂交得到三倍体种子[1]。
2 农业栽培技术
在农业栽培水平不断提升背景下栽培技术持续创新，助力农业落实现代化发展目标，常见的农业栽培新技术可从以下几个方面出发进行分析：一是无土栽培技术，该技术用土壤以外的物质培育农作物，常见的有基质栽培、雾培、水培三种，非土壤物质直接向农作物根系输送养分，营造稳定的根系生长环境，在此技术支持下的农作物产量高、发育好、生长快且利于规范管理，当前在花卉、有机蔬菜的培育中较为常用;二是立柱式栽培技术，将植物所在的器皿堆成柱形，指引植物向着四周生长，达到充分利用栽培空间的目的，各立柱顶端均有滴淋系统，在立柱顶端还设有塑料盆并盛放营养液，根据植物生长需要从上至下注入营养液，下层水泵把剩余的营养液回收至顶层，继而形成循环的栽培系统，此技术适合栽培水果蔬菜，具有无污染且便于采摘的优点;三是墙体栽培技术，与立柱式栽培存在相似之处，墙体栽培技术可充分运用立体空间，使作物的栽培面积随之扩大，不同的是管道在墙体栽培技术应用中作用较大，有基质存储在管道内并为植物根茎输送养分，同时作物向墙外长，有效节约空间，还可美化墙体，具有一定的观赏性，此技术利于栽培葫芦科等蔓生植物;四是生态餐厅栽培技术，作为绿色餐饮与生态农业结合下的一种技术手段需创建温室空间，为植物生长提供条件，确保湿度、温度、土壤符合作物生长需求，在此基础上创建人造景观，确保餐厅能与植物融为一体，可种植花卉、果蔬等作物，美观与实用兼具;五是设施农业技术，充分运用大棚种植技术及现代技术手段，优化植物生长自然条件，达到绿色无污染及高产的目的，设施农业技术在设施养殖及设施园艺中可以发挥积极作用，然而成本较高，此技术普及运用存在难度。
3 农业育种与栽培技术发展趋势
3.1 农业育种及栽培技术生态化与市场化兼顾
当前土地资源较为紧缺，为使单位面积的作物产量不断提高立柱式栽培技术、杂交育种等技术应运而生，旨在缓解农作物需求量上涨与土地资源紧张之间的矛盾，同时作物育种及栽培自然条件不断优化使之成活率、产量、质量有所提高，减少化学药剂使用量，达到环保的目的。当前农作物消费品类细分，墙体栽培技术、设施农业等先进的技术手段适合培育绿色无公害的果蔬，满足高端农产品消费需求，亦为我国农作物出口国外给予支持，同时在市场需求下刺激农业育种及栽培技术不断优化升级。
3.2 农业育种与栽培传统技术、现代技术融合
当前反季栽培、温室栽培等技术较为成熟，在提高农作物产量的同时亦可与现代技术融合在一起，例如在反季栽培、无土栽培融合基础上发展“反季无土栽培技术”，满足季节性市场对优质农产品的消费需求，改善农产品生长环境，充分利用无土栽培条件，继而提高农业育种与栽培有效性。再如，农业育种与栽培技术还可融合数字技术一起使用，以立柱式栽培滴淋系统为例，可将传感器安装在立柱式结构上，负责监测土壤水分并将数据传输至计算机系统，根据土壤的实际情况控制滴淋系统，旨在节水并优化育种栽培效果，计算机搜集数据的同时还可为农业育种与栽培技术革新提供依据。
3.3 农业育种与栽培技术更加灵活且标准
农业育种与栽培技术发展始终因地制宜，根据当地的技术条件、市场需求、农作物类型等客观因素推动育种及栽培技术革新，使相关技术更为灵活，可以解决当地农业育种与栽培中遇到的实际问题。在立柱式栽培技术、杂交育种等技术不断应用进程中相关技术朝着标准化、科学化的方向发展，在技术标准指引下完成育种与栽培任务。
4 结束语
综上所述，农业育种与栽培技术与时俱进助推农业达成现代化发展目标，这就需要在有效运用杂交育种技术、设施农业等技术的基础上助推农业育种与栽培技术不断发展，能市场化与生态化兼顾，将现代技术与传统技术融合起来，规设农业育种与栽培技术标准，继而提升农业育种与栽培技术水平。
【参考文献】
[1] 吐尔逊艾力·哈那毕亚. 浅析农业育种与栽培技术的创新[J]. 新农民，2020（30）：22.
邢台市信都区农业农村局 河北邢台 054001
【關键词】农业育种;栽培技术;发展趋势
农业育种与栽培技术不断发展的价值如下：其一，节约种植农作物的成本，为提高农业效益奠定基础;其二，在先进的栽培技术助力下推动农业达成现代化发展目标，使新农业成为农民获利的重要保障;其三，通过农业育种与栽培技术的研究积累经验，为新技术、新理念积极运用及高效推广给予支持。基于此，为助力农业发展探析农业育种与栽培技术显得尤为重要。
1 农业育种技术
1.1 杂交育种
杂交育种的原理是基因重组，采用连续自交及持续选种的方式完成杂交育种任务，以小麦杂交育种为例，已知小麦矮秆对高秆为隐性，易染绣病对抗锈病为隐性，两种性状独立遗传，现有易染病的矮秆小麦、抗锈病的高秆小麦两个纯系品种并通过杂交的方式育种，主要步骤是先让两种小麦杂交得到F1，F1自交得到F2，在F2中抗锈病的矮秆小麦自交得到F3，留下F3中无性状分离现象的抗病矮秆个体，若存在性状分离则重复杂交。杂交育种为5--6年，通过连续自交可优胜劣汰并选出所需良种。
1.2 诱变育种
诱变育种的原理是基因突变，采用紫外线、X射线、激光等物理因素或化学因素干预育种，在复制DNA过程中发生差错，达到基因突变的目的，如青霉素产菌株、太空育种等均属于诱变育种，此技术可以提高变异频率，所得后代形状较为稳定，压缩育种周期，改良农作物某种性状，然而并非所有品种均可运用诱变育种技术，需有大量试验资料作为支撑，以免该技术应用过于盲目。
1.3 单倍体与多倍体育种
单倍体与多倍体育种的原理是染色体变异，其中单倍体育种可通过花药离体培养得到单倍体植株，在此基础上运用秋水仙素进行人工诱导最终使染色体数量加倍，此技术具有缩短育种年限的价值，通常情况下适用于植物，有时需与杂交育种技术联合运用，多倍体育种将秋水仙素作用在种子或幼苗上，细胞染色体数量可加倍，在此前提下正常有丝分裂并长成多倍体植株。以培育三倍体西瓜为例，二倍体幼苗经过秋水仙素处理后变成四倍体，四倍体植株、二倍体植株分别为母本与副本并杂交得到三倍体种子[1]。
2 农业栽培技术
在农业栽培水平不断提升背景下栽培技术持续创新，助力农业落实现代化发展目标，常见的农业栽培新技术可从以下几个方面出发进行分析：一是无土栽培技术，该技术用土壤以外的物质培育农作物，常见的有基质栽培、雾培、水培三种，非土壤物质直接向农作物根系输送养分，营造稳定的根系生长环境，在此技术支持下的农作物产量高、发育好、生长快且利于规范管理，当前在花卉、有机蔬菜的培育中较为常用;二是立柱式栽培技术，将植物所在的器皿堆成柱形，指引植物向着四周生长，达到充分利用栽培空间的目的，各立柱顶端均有滴淋系统，在立柱顶端还设有塑料盆并盛放营养液，根据植物生长需要从上至下注入营养液，下层水泵把剩余的营养液回收至顶层，继而形成循环的栽培系统，此技术适合栽培水果蔬菜，具有无污染且便于采摘的优点;三是墙体栽培技术，与立柱式栽培存在相似之处，墙体栽培技术可充分运用立体空间，使作物的栽培面积随之扩大，不同的是管道在墙体栽培技术应用中作用较大，有基质存储在管道内并为植物根茎输送养分，同时作物向墙外长，有效节约空间，还可美化墙体，具有一定的观赏性，此技术利于栽培葫芦科等蔓生植物;四是生态餐厅栽培技术，作为绿色餐饮与生态农业结合下的一种技术手段需创建温室空间，为植物生长提供条件，确保湿度、温度、土壤符合作物生长需求，在此基础上创建人造景观，确保餐厅能与植物融为一体，可种植花卉、果蔬等作物，美观与实用兼具;五是设施农业技术，充分运用大棚种植技术及现代技术手段，优化植物生长自然条件，达到绿色无污染及高产的目的，设施农业技术在设施养殖及设施园艺中可以发挥积极作用，然而成本较高，此技术普及运用存在难度。
3 农业育种与栽培技术发展趋势
3.1 农业育种及栽培技术生态化与市场化兼顾
当前土地资源较为紧缺，为使单位面积的作物产量不断提高立柱式栽培技术、杂交育种等技术应运而生，旨在缓解农作物需求量上涨与土地资源紧张之间的矛盾，同时作物育种及栽培自然条件不断优化使之成活率、产量、质量有所提高，减少化学药剂使用量，达到环保的目的。当前农作物消费品类细分，墙体栽培技术、设施农业等先进的技术手段适合培育绿色无公害的果蔬，满足高端农产品消费需求，亦为我国农作物出口国外给予支持，同时在市场需求下刺激农业育种及栽培技术不断优化升级。
3.2 农业育种与栽培传统技术、现代技术融合
当前反季栽培、温室栽培等技术较为成熟，在提高农作物产量的同时亦可与现代技术融合在一起，例如在反季栽培、无土栽培融合基础上发展“反季无土栽培技术”，满足季节性市场对优质农产品的消费需求，改善农产品生长环境，充分利用无土栽培条件，继而提高农业育种与栽培有效性。再如，农业育种与栽培技术还可融合数字技术一起使用，以立柱式栽培滴淋系统为例，可将传感器安装在立柱式结构上，负责监测土壤水分并将数据传输至计算机系统，根据土壤的实际情况控制滴淋系统，旨在节水并优化育种栽培效果，计算机搜集数据的同时还可为农业育种与栽培技术革新提供依据。
3.3 农业育种与栽培技术更加灵活且标准
农业育种与栽培技术发展始终因地制宜，根据当地的技术条件、市场需求、农作物类型等客观因素推动育种及栽培技术革新，使相关技术更为灵活，可以解决当地农业育种与栽培中遇到的实际问题。在立柱式栽培技术、杂交育种等技术不断应用进程中相关技术朝着标准化、科学化的方向发展，在技术标准指引下完成育种与栽培任务。
4 结束语
综上所述，农业育种与栽培技术与时俱进助推农业达成现代化发展目标，这就需要在有效运用杂交育种技术、设施农业等技术的基础上助推农业育种与栽培技术不断发展，能市场化与生态化兼顾，将现代技术与传统技术融合起来，规设农业育种与栽培技术标准，继而提升农业育种与栽培技术水平。
【参考文献】
[1] 吐尔逊艾力·哈那毕亚. 浅析农业育种与栽培技术的创新[J]. 新农民，2020（30）：22.
邢台市信都区农业农村局 河北邢台 054001