【摘 要】
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滇牡丹是我国西南特有的野生牡丹,属于濒危物种,在观赏、新品种培育及药用等方面均具有重要的开发前景和利用价值。为研究滇牡丹果荚中的抗氧化活性物质,用其乙酸乙酯萃取物
【机 构】
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西南林业大学,云南省林业科学院,云南林业职业技术学院,云南农业大学
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滇牡丹是我国西南特有的野生牡丹,属于濒危物种,在观赏、新品种培育及药用等方面均具有重要的开发前景和利用价值。为研究滇牡丹果荚中的抗氧化活性物质,用其乙酸乙酯萃取物中化合物清除DPPH能力研究了其抗氧化能力,并通过TLC、1H-NMR和13C-NMR对具有抗氧化活性物质进行分析。结果表明,滇牡丹果荚乙酸乙酯萃取物中有多种单体化合物,其中有8种含量较多,用于测定其抗氧化能力,并且仅有2种化合物具较强的抗氧化活性,其余6种化合物不具抗氧化活性。具有抗氧化活性的化合物分别是2,6-二羟基-4-甲基苯甲酸乙酯和邻羟基苯甲酸丙酯。
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