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利用蓖麻饼粕可制取植酸钙和肌醇，本文介绍了它们的制取工艺、条件、参数、操作和检测方法，仅供有关科技工作者参考。
蓖麻饼粕中植酸钙与肌醇的制取
【摘 要】
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利用蓖麻饼粕可制取植酸钙和肌醇，本文介绍了它们的制取工艺、条件、参数、操作和检测方法，仅供有关科技工作者参考。
【机 构】
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河南工业大学
【出 处】
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粮食流通技术
【发表日期】
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2008年1期
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