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为探讨苦瓜抗自粉病的生理生化机制，以对白粉病不同抗性的4个苦瓜品系为材料，研究苗期感染白粉病菌后，苦瓜叶片生理生化指标的变化。结果表明：接种后，叶绿素和可溶性蛋白质量分数均呈先上升后降低的趋势；可溶性糖质量分数呈下降一上升下降一上升的趋势；抗病品系的可溶性糖、叶绿素质量分数和过氧化物酶（POD）、多酚氧化酶（PPO）活性均高于或显著高于感病品系和高感品系；抗病品系的抗坏血酸（AsA）质量分数的上升和下降的幅度均小于感病品系和高感品系；接种后10～20d，抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性表现为抗病品系〉感病