中等职业学校果树专业的人才培养对策

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  摘要:笔者从职业学校果树专业人才培养中存在的问题入手,从把学生的被动性学习转变为自主性学习、用激励性语言来鼓励学生、以人为本制定学习目标、采用多种实验方法激活创新思维、创设良好的情景等方面提高学生的学习兴趣和探究欲望以达到提高教学效果的目的。本文从六个着眼点提出了果树专业人才培养的对策。
  关键词:果树专业人才培养对策
  
  国与国之间的竞争,说到底是教育的竞争。当前的果树专业教学,面临着许多新问题,一方面是社会对人才的需求日渐增多,对劳动者的素质要求越来越高。另一方面是果树专业生源素质不断滑坡,很难培养出适合社会需求的人才。反思其中的原因:目前果树专业的教学方法还是延续了几十年来的“教师讲,学生听”的课堂教学模式,不能调动学生的学习兴趣。要想培养出企业需求的、社会满意的合格人才,使我国的果品行业在国际竞争中立于不败之地。在教学中应采取以下对策:
  
  一、把学生的被动性学习转变为自主性学习
  
  什么叫自主性学习?就是指学生自由的开展学习活动并在学习活动中充分发挥自己的主体性。自主性学习是包括自我决定、自我选择、自我反思等几个必要环节的学习,其中的自我选择尤其重要。学习者对自己的学习目标、学习内容、学习方式以及学习材料具有一定的自由选择的权利。学习者可以根据自身条件,选择自己的学习内容和学习模式。
  在过去的林果专业教学中,既不顾考虑当地的经济发展,也不管知识对学生有无用途,所学内容全部由教师根据教学大纲规定进行,学生没有自我选择的余地,没有自主学习的权利,学生处以被动的地位。结果所学内容对于就业班的学生实用性不强,很难调动学生的学习积极性。好多学生觉得学习内容无用,造成了果树专业学生的流失。针对这个问题,教师应从改变教学方法入手,尝试让学生由被动性学习变为自主性学习,倡导学生既可以选择书本上的知识,也可以选科普读物上、生活实际、果树生产实际的有关知识,还可根据季节决定讲课内容。启发学生提出问题,引发学生之间的争论、探究的欲望,激发学生的学习兴趣。
  但要注意自主性学习不是“自学”。它仍需教师授课或指导、演示及操作。在这个过程中,学生亲历了自主学习的成功喜悦,完成了由被动性学习向自主性学习的转变,增强了自主学习的能力。
  
  二、用激励性语言来鼓励学生
  
  我的教育理念是:给予每个学生以充分选择的机会和发展空间,让每一颗金子都闪闪发光。2002年8月16日,在北京召开的“促进全民教育,提高学生素质”国际研讨会上,海内外教育专家一致认为每个孩子都是一个潜在的天才,只是表现方式不同。不是这个学生比那个学生聪明,而是这个学生的某一智能比那个学生好一些。对于果林专业的学生,由于入学成绩差,教师应善于用激励性的语言来鼓励学生,让学生发现自己的特长,增强学生的自信心。教师根据个性差异,挖掘学生的潜能,使学生树立自信心,增强学习劲头。
  激励是持续激发人的动机的心理过程,使人始终维持在一个兴奋状态中,对行为产生强大的推动力量。在教学中为学生设置可达到的目标,让目标符合学生的思维发展,使其经过一定的思考后能够实现目标,这也具有明显的激励作用。它能给人带来希望,使人产生争取达到目标的强烈愿望,促使人们不断去努力,通过努力以实现目标,获得成就感和满足感。当学生有一点进步时,就对他的行为给予不断地肯定、表扬或奖励,从而收到较好的学习效果。
  
  三、以人为本,制定学习目标
  
  在果林专业教学过程中,学生的知识基础和认知水平是不同的,学习目标也应该因人而宜,教师应引导学生根据自己的实际情况,制订学习目标。
  (一)针对将来升入对口大学的同学
  充分应用各种教学方法,使学生对各个知识点一一过关。使他们在学习中既要掌握书中的理论知识,又要在实践操作中掌握真正技能。
  (二)针对不想上大学的同学
  只想成为农村实用型人才的学生,则给他们留出更多的时间参加社会实践,使他们掌握更多的实用性技术,根据不同情况,教学中给予不同的指导。
  学生在不同的学习环境中,确立了自己的学习目标,找到了自我的价值,形成了不同的职业目标。
  
  四、采用多种实验方法,激活创新思维
  
  一个有创新能力的学生,他以后所从事的职业可以随着时代的发展而发展。
  创新是一个民族进步的灵魂,是国家兴旺发达的不竭动力。迎接未来的科学技术挑战,最重要的是坚持创新,勇于创新。
  1936年10月15日,爱因斯坦在美国纪念高等教育300周年的大会上有一段讲话。他说:没有个人独创性和个人志愿的统一规格的人所组成的社会,将是一个没有发展可能的不幸的社会。管理大师德鲁克说:对企业来讲,要么创新要么死亡。我们人类社会发展的历史,就是一部创新的历史,就是一部创造性思维实践,创造力发挥的历史。果树专业的教师担负着激发学生创新力的责任,对以后从事果树专业的学生来说,不管是高层次的研究人员,还是从事一线生产的果农,或是进行果品储藏、果品深加工等各行各业的人都要激发他们的创造力,只有这样才能与时俱进,才不会被社会淘汰。比如研究果树的科研人员,你在培育新品种之前,一定要查阅资料,看看国内外是不是已经有了你想培育的品种,如果有了你就要在新品种基础上有所创新,不能走别人的老路。从事果品生产的人,不能见别人的苹果上有字了,有很好的市场,你再学人家,那已经迟了,应当学会创新。只有在教学中,果树专业的教师用创新的思维看问题,多设计一些方案来激发学生的创造力,才可能培养出具有创造力的学生。
  
  五、创设良好的情景,使学生有兴趣学习和探究
  
  爱因斯坦说:“兴趣是最好的老师。”长期的教学实践证明,没有学习兴趣就没有学习的自觉性,更不能激发学生的主体参与意识,也没有学生的智慧和灵感。布鲁诺认为:“学生对学科本身的兴趣是学习的驱动力。”强化学生的学习兴趣,激发学生的求知欲望,关键在于激发学生对知识的强烈“饥饿感”,使学生产生对知识的强烈渴求。就业班的学生,都希望自己走出校门后,可以独立的从事林果工作,成为农村实用型人才,因此学生渴望学一些比较实用的林果技术。为了满足学生的需要,教师就要做到教学与社会、生活实践以及社会群众的广泛结合。这样不仅可以激发课堂教学的生机和活力,加强课堂教学的应用性,而且可以增强学生的主体参与意识,拓宽学生的视野,提高学生的应用能力、动手能力和社会实践能力,以及勇于实践、关心社会的品质。
  教育要适应知识经济时代对复合型人才的要求,实施开放式教学,激发学生的主体参与意识,要求教师在传授知识的同时,更注重对学生认识问题、分析问题和解决问题的方法及创新精神、实践能力的培养。根据学生将来所从事的职业理想,激发学生的学习兴趣,引导学生在社会实践中进行探究。我给学生创设了这样的学习情景:先引导学生参加社会调查,学生找出了当地果品生产中存在的问题是“果品质量与市场需求不相适应,树种、品种结构不能满足市场需求,果品产业化程度较低,果品贮运设施落后”。再引导学生找出近期果树工作重点是“稳步增加面积和产量,调整布局、调整结构提高质量、提高效益、提高产业化程度”。
  正是创设了合适的学习情景,才引发了学生的学习兴趣,激发了他们的创造力,学生才可能有兴趣探究下去,学到书本上没有的知识,提高探究知识的能力。
  
  六、运用各种教学手段,提高教学效率
  
  果树专业课从内容上讲比较枯燥无味,传统的“黑板+粉笔”的教学模式已显得力不从心,很难引起学生的学习兴趣。要想引起学生的学习兴趣,在教学改革中,改革课堂教学手段已成为当务之急。课堂教学要多样化、现代化、可视化。要充分运用直观教学、实物教学和演示教学等各种手段,发挥多媒体在现代化教学中的作用。色彩鲜艳的挂图,形象具体的实物标本,融图、文、声于一体的多媒体教学以及生动形象的幻灯和投影等,都可使抽象的教学内容直观化,复杂的内容简单化。从而引起学生的学习兴趣,并在轻松愉快的气氛中迅速掌握所学的知识。例如:在讲“果树修剪技术”这一节中,可通过多媒体课件,动画演示、实践操作演示活动,让学生在教师的指导下,进行操作,这对学生提高技能水平,起到了促进作用。
  只有在果树教学中灵活运用各种教学手段,鼓励学生、教师在学和教的过程中勇于开拓创新,以满足社会和经济发展的需要为宗旨才能培养出合格的人才。
  
  参考文献:
  [1] 王义堂、田宝军、王硕旺,《新课程理念与教学策略》[M],中国言实出版社,2003
  [2] 刘正值,《浅谈学生主体参与意识的培养》[J],《中学教育教学参考》,2004
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