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目的 研究花椒不同提取方法的浸润麻醉作用,并对其进行成分鉴定.方法 以豚鼠皮内丘法测定花椒不同提取方法的浸润麻醉作用,以气相色谱和质谱联用技术(GC-MS)鉴定其化学成分.结果 浸润麻醉时间由高到低依次如下.0.2 g·mL-1乙醚超声法挥发性成分组、0.2 g·mL-1水蒸汽蒸馏法挥发性成分组、0.1 g·mL-1乙醚超声法挥发性成分组、0.2 g·mL-1乙醇超声生物碱提取部位组、0.1 g·mL-1水蒸汽蒸馏法挥发性成分组、0.2 g·mL-1水回流提取液组、0.1 g·mL-1乙醇超声提取部位组和0.1 g·mL-1水回流提取液组的浸润麻醉时间分别为(48.11±13.30),(29.11±7.15),(26.56±8.31),(25.89±12.71),(12.67±4.74),(7.56±2.51),(7.11±3.21)和(7.00±2.83)min.花椒的乙醚超声挥发性成分主要含醇类、烯类和酯类.结论 乙醚超声法有利于提取花椒浸润麻醉成分.