【摘 要】
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点菜员,是餐饮机构设置的专职从事餐饮产品组合与推介,为就餐客人建议菜点、制定菜单、提供消费服务的工作人员。应市场需求,一些具有敏锐市场视角的度假山庄,及时与市场有机
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点菜员,是餐饮机构设置的专职从事餐饮产品组合与推介,为就餐客人建议菜点、制定菜单、提供消费服务的工作人员。应市场需求,一些具有敏锐市场视角的度假山庄,及时与市场有机接轨,使点菜员迅速进入休闲农业领域,使之成为度假山庄不可小觑的推力。
The la carte is a full-time restaurant catering product portfolio and promotion set by the food and beverage establishments. It advises the dining guests, formulates menus and provides consumer service staff. In response to market demand, some resorts with keen market perspectives promptly integrate with the market and enable the la carte members to quickly enter into the field of leisure agriculture, making it an unassailable thrust of the resort.
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