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"伏天"种植大圆叶菠菜,技术性强.但不少菜农却采取春秋露天常规法栽培生产,致使日本产杂交大圆叶菠菜普遍死苗高达78.1%~97.4%.笔者2000年6月~2004年9月与菜农配合在高温期试种杂交菠菜累计5.1(亩)获得成功,(亩)产2000千克左右,销价特好,每千克1.5~2.0元,(亩)产值5500余元.具体操作要点如下: