【摘 要】
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在电磁灶工作状态下,对标准锅以及水溶液的若干温度点分别监测,研究电磁灶线圈盘产生的电磁感应对标准锅以及容器中水的整个加热过程的影响,并运用GB 21456-2008《家用电磁灶
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在电磁灶工作状态下,对标准锅以及水溶液的若干温度点分别监测,研究电磁灶线圈盘产生的电磁感应对标准锅以及容器中水的整个加热过程的影响,并运用GB 21456-2008《家用电磁灶能效限定值及能源效率等级》的测试方法计算家用电磁灶热效率值。试验结果表明：线圈盘的分布不均会导致电磁感应强度不均,从而会在标准锅锅体产生不同的温度场。感应磁场越强,局部温度就越高,感应磁场越弱,局部温度就越低。
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