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摘要 从连作重茬、耕地质量严重下降、滥用化学农药、品种抗性退化等方面分析了百合病虫草害流行成灾的因素，并提出了相应的防控技术，以期为百合优质高产栽培提供参考。
关键词 百合病虫草害；流行因素；防控技术；湖南龙山
中图分类号 S436.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）07-0159-02
百合是龙山县农业九大支柱产业之一，2012年全县百合种植面积4 500 hm2，产值10.8亿元。百合属百合科百合属，为多年生宿根草本作物，药用其鳞茎；具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合是我国的特种蔬菜，营养价值极高，其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质，长期食用，可强身壮骨[1]。
百合是一种鳞茎植物，喜阴湿，怕干旱，喜干燥，怕涝渍。百合是一种长日照植物，日照不足或缩短，则延迟开花，生殖生长推迟，营养生长过旺，对地下磷茎生长不利。百合从播种至收获经常受到病虫草的危害，近年呈逐年加重趋势，严重影响百合的产量和品质[2]。
1 龙山县百合病虫草害流行成灾的因素
1.1 连作重茬
由于受耕地面积和耕作环境的影响，该县百合重茬地和连作现象严重，土壤带菌严重，导致百合病害普遍发生。因此，提倡水旱轮作或合理连作，以减少病害发生。可与豆科、禾本科作物进行2～3年轮作；连作时，建议前茬不宜选用茄科的烟草、辣椒、茄子和百合科的蔥、蒜、韭菜等作物。
1.2 耕地质量严重下降
近几年来，由于种植百合经济价值高，种植百合变成了一项高投入、高产出、高效益（产值30万元/hm2左右）的黄金产业。在“施肥越多越增产”的误导下，盲目施肥的现象普遍存在，对化肥施用量不计成本，肥料用量逐年加大，肥料利用率低损失大，造成土壤环境恶化，地力严重下降，导致百合病虫草害发生严重。据调查，土壤中缺钾占50.0%，缺磷占23.2%；全县中低产田1.92万hm2，占全县总耕地面积的69.9%。
1.3 普遍滥用化学农药，农药残留有超标趋势
长期单一施用代森锰锌和草甘膦，对土壤破坏力非常大，同时导致百合农药残留有超标趋势。代森锰锌一般植物每个生长季只能使用3次，超过4次以上农残就有超标危险。
1.4 品种抗性退化
龙山县种植百合基本上为卷丹百合，其他品种基本没有，长期种植，导致种性已严重退化，病虫发生严重，影响百合产量和品质。
2 百合病虫草害防控技术
2.1 百合疫病
2.1.1 发生特点。该病在雨水多的年份发病较重，导致茎叶腐烂，成片连块死亡，对生产威胁很大，是百合生产过程中的最主要病害。发病期在4—7月，主要危害叶片和茎。叶片发病时，先从叶尖开始发病，产生水渍状小斑，逐渐扩大成灰绿至淡褐色大斑。天气潮湿时，病部产生白色霉层。茎和土表面下面的茎杆上，形成水渍状乃至褐色斑块，受害植株很快死亡。其发病规律为病菌，以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体随病残组织遗留在土壤中越冬。春季卵孢子或厚垣孢子萌发，侵染寄主引起发病。降雨多、空气和土壤湿度大，能产生大量孢子囊，引起再侵染，短期能造成病害大发生。其发病条件有以下几个：一是种子，即鳞茎带菌；二是天气，如连续降水，高温高湿；三是管理不善，如排水不良；四是施肥不科学，如偏施氮肥，植株肉嫩；五是土壤质量差，如年年连作，重茬种植。
2.1.2 防治方法。防治百合疫病的关键是避免连作，深开沟以利排水。一是土壤消毒。在种植百合前要进行土壤消毒，可用敌克松37.5 kg/hm2喷洒土壤，或用百菌清22.5 kg/hm2泼洒土壤，或用杜邦易保12～15 kg/hm2撒入土壤中进行消毒[3]。二是种球消毒。将种球放入0.1%的使百克、菲格、百菌清、多菌灵等水溶液中浸泡30 min。三是及时清沟。雨后及时清沟，做到雨停沟干。四是药剂防治。百合疫病是一种较顽固的真菌，一旦植株带菌后对产量影响很大，防治此病主要是以预防为主，抓住疫病始发和雨后初晴盛发2个关键时期喷药，每7～10 d喷1次。推荐用申嗪霉素（绿群）、杜邦易保、抑快净、嘧菌酯或全络合态代森锰锌 1 000亿枯草芽孢杆菌、菌核净、百菌清、多菌灵等高效低毒药剂轮换交替施用。但应注意，施药要选择可靠性比较高的药剂，这样药效好且防治比较彻底。不要施用一些效果不理想的药剂。虽然单价便宜但防效不好，过几天又施药，增加施药次数，反而提高综合成本。合理轮换用药，用不同类型和作用机理的药剂轮换使用，尽量延缓抗药性产生，以提高防效，降低用药成本[4]。
2.2 病毒病
2.2.1 发生特点。该病在干旱情况下有发生，是较难防治的一种病害。发病时，植株萎缩，花冠开裂，花蕾萎黄不能开放，叶片变黄，或发生黄色斑点，黄色条斑，急性落叶。植株受病害侵染后，生长、开花不良，甚至枯萎死亡。其发病规律，一般是由蚜虫危害而传染，也可由人为的接触如中耕除草、人手抚摸等传播。
2.2.2 防治方法。目前，对病毒病主要是通过预防来解决，已经受害的植株就很难治好。主要是对蚜虫要及时进行防治[5]。
2.3 百合灰霉病
2.3.1 发生特点。百合灰霉病又称叶枯病，主要危害叶片，也可侵染茎、芽和花等幼嫩部位，致使茎生长点变软、腐败。龙牙百合较卷丹百合发病重。发病症状主要表现为，病害主要发生在叶上，感病叶片初出现红褐色小点，逐渐扩大为圆形或椭圆形病斑，大小不一，长度2～10 mm，病斑中央灰白色，边缘浅黄色至红褐色，呈水渍状，干燥时病斑变薄，易破裂，呈灰白色半透明状，若天气潮湿时病部产生许多灰色霉层，导致整叶变褐色腐烂，悬挂在茎杆上；茎部受害，被害部变褐色和缢缩，并可倒折。发病规律表现为，病菌以菌核遗留在土壤中或以菌丝体在被害寄主病部越冬。翌年春越冬后的菌丝体在病部产生分孢子梗和分生孢子，引起初侵染。田间发病后，病部可再产生分生孢子，造成再次侵染。在相对湿度大于90%、气温15～25 ℃时病情扩展快。 2.3.2 防治方法。同疫病防治方法。
2.4 百合基腐病
2.4.1 发生特点。百合基腐病又称枯萎病，为种传和土传病害，主要为害百合球茎基部和鳞片，是百合生产上的重要病害。发病症状表现为，染病植株初期表现生长缓慢，受害植株明显矮化，下部叶片发黄失去光泽，后症状渐向上扩展，叶柄缢缩呈线状，严重时茎部缢缩，叶片全部变黄枯萎，严重时鳞茎腐烂，病株于开花前提早枯死。发病规律表现为，以菌丝体、厚垣孢子及菌核随病残体在土壤中越冬，成为翌年的主要初侵染来源，4月初气温在12 ℃左右时开始发病，发病适宜温度为20～22 ℃。若5月下旬至6月中旬阴雨天气较长，则发病严重。连作、地下害虫为害造成的伤口多发病重。尤其值得注意的是，上年发病的百合鳞茎，不能在翌年留种。
2.4.2 防治方法。同疫病防治方法。
2.5 缺素症
2.5.1 发生特点。如果土壤理化性质不佳，百合容易发生营养失衡的现象。一般缺铁、锰、锌造成植株顶端幼叶呈黄白块斑点，尤其缺铁会造成百合叶脉间的叶肉组织呈现黄绿色；缺硼主要出现在土壤干湿变化过剧的地区，缺硼的现象则表现在植株的茎部，初期由外观上很难加以辨别，一般都是在植株茎部中段，剖开植株茎部可发现中间维管已呈褐化现象，导致叶片黄化。
2.5.2 防治方法。一是利用叶面施肥补充锌、硼、铁、锰，缺锌和缺硼的百合可喷施锌肥 硼肥；缺铁的百合可施用易吸收的铁螯合剂或用含铁的肥料喷洒植株1～2次（1包1桶水，用水45～60桶/hm2）；二是确保土壤的排水系统良好，降低pH值[6]。
2.6 蛴螬
2.6.1 发生特点。蛴螬为金龟子幼虫，又叫肥虫，近几年有上升危害趋势，严重影响百合产量及品质，该虫2～3年1代，以幼虫吸食百合的下盘根、鳞茎盘及鳞茎，使植株生长受阻，叶片自下而上逐渐枯黄造成减产及品质下降。4月中旬至6月下旬是蛴螬为害盛期。
2.6.2 防治方法。一是施用腐熟有机肥。二是合理安排茬口。最好实行水旱轮作。三是人工捕杀。在田间出现蛴螬危害时，可挖出被害植株根际附近的幼虫。四是点灯诱杀。采用频振式杀虫灯诱杀成虫，可收到事半功倍的效果。五是药剂防治。可采用90%敌百虫晶体或3%辛硫磷结合施块茎膨大肥（4月中下旬）时一起施下，用敌百虫7.5 kg/hm2或辛硫磷30.0～37.5 kg/hm2与复合肥搅拌均匀后行间撒施。也可用90%敌百虫晶体或48%乐斯本（进口毒死蜱）和2.5%高防地面喷杀或灌蔸，使用浓度要高于叶面喷施，要求在4月下旬进行。百合采收前20 d严禁用药，否则易引起农药残留超标[7]。
2.7 蚜虫
2.7.1 发生特点。有桃蚜和棉蚜2种。蚜虫吸取植物汁液，使植株萎缩，引起病毒病发生。百合出土后生长嫩绿时蚜虫发生较严重，打顶后茎叶老化危害轻。
2.7.2 防治方法。重点防治期在4月。在蚜虫危害期喷洒吡蚜酮或蚜虱净等防治[8]。
2.8 百合草害
2.8.1 发生特点。百合草害有一年生禾本科杂草马唐、牛筋草等；一年生阔叶杂草、莎草科杂草及多年生宿根杂草。杂草的危害是多方面的，如杂草与百合争养分、水分、阳光和空间，直接妨碍百合的正常生长；同时杂草是多种病虫的中间寄主，成为百合病虫的传播媒介或发生的中间桥梁；杂草的大量发生可增加百合的局部空气湿度，更有利于病害的发生流行。因此，只有对杂草予以有效地防除，才能给百合的生长创造一个良好的生态环境，保证百合的高产和优质。
2.8.2 防治方法。一是人工除草，既费工又费力，非常麻烦。二是化学除草。可在栽后1周内用90%乙草胺1.2 kg/hm2对水600 kg喷雾进行芽前除草，2月上中旬百合出苗前可用95%草甘膦1.8 kg/hm2对水375 kg喷雾进行化学除草；4月上中旬结合施用追肥及第2次中耕培土，用90%乙草胺进行芽前除草，要求培土后5 d之内用药[9]。
3 参考文献
[1] 修海旺，刘秀菲，亢亚峰.百合高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2007（1）：100-101.
[2] 毛军需，张金良，董廷猷.豫西山区百合生态适应性分析及高产栽培要点[J].河南农业科学，2003（8）：51-52.
[3] 王祥会，王军，蒋小龙，等.云南进境百合种球病虫害调查研究[J].江西农业学报，2005，17（3）：42-45.
[4] 李章汀，黄宇翔，魏云华，等.东方百合设施栽培常见病虫害及其防治[J].福建农业科技，2008（4）：50-51.
[5] 佘国珍，赵建兴，高娃.百合的栽培及病害防治[J].内蒙古农业科技，2005（1）：41-42.
[6] 毛軍需，王少先，连东军，等.豫西百合主产区主要病害及综合防治措施[J].河南农业科学，2007（4）：91-93.
[7] 刘哲军.温室百合主要病虫害的发生及防治[J].现代农业科技，2009（23）：190.
[8] 薛琴芬，李红梅，赵敏，等.百合的高产栽培及病虫害防治[J].特种经济动植物，2008（12）：30-31.
[9] 王来清，赖德才.百合优质丰产栽培技术[J].现代农业科技，2012（1）：215，221.
关键词 百合病虫草害；流行因素；防控技术；湖南龙山
中图分类号 S436.8 文献标识码 B 文章编号 1007-5739（2013）07-0159-02
百合是龙山县农业九大支柱产业之一，2012年全县百合种植面积4 500 hm2，产值10.8亿元。百合属百合科百合属，为多年生宿根草本作物，药用其鳞茎；具有润肺止咳、宁心安神、补中益气的功效。百合是我国的特种蔬菜，营养价值极高，其鳞茎富含蛋白质、糖类、淀粉和矿物质，长期食用，可强身壮骨[1]。
百合是一种鳞茎植物，喜阴湿，怕干旱，喜干燥，怕涝渍。百合是一种长日照植物，日照不足或缩短，则延迟开花，生殖生长推迟，营养生长过旺，对地下磷茎生长不利。百合从播种至收获经常受到病虫草的危害，近年呈逐年加重趋势，严重影响百合的产量和品质[2]。
1 龙山县百合病虫草害流行成灾的因素
1.1 连作重茬
由于受耕地面积和耕作环境的影响，该县百合重茬地和连作现象严重，土壤带菌严重，导致百合病害普遍发生。因此，提倡水旱轮作或合理连作，以减少病害发生。可与豆科、禾本科作物进行2～3年轮作；连作时，建议前茬不宜选用茄科的烟草、辣椒、茄子和百合科的蔥、蒜、韭菜等作物。
1.2 耕地质量严重下降
近几年来，由于种植百合经济价值高，种植百合变成了一项高投入、高产出、高效益（产值30万元/hm2左右）的黄金产业。在“施肥越多越增产”的误导下，盲目施肥的现象普遍存在，对化肥施用量不计成本，肥料用量逐年加大，肥料利用率低损失大，造成土壤环境恶化，地力严重下降，导致百合病虫草害发生严重。据调查，土壤中缺钾占50.0%，缺磷占23.2%；全县中低产田1.92万hm2，占全县总耕地面积的69.9%。
1.3 普遍滥用化学农药，农药残留有超标趋势
长期单一施用代森锰锌和草甘膦，对土壤破坏力非常大，同时导致百合农药残留有超标趋势。代森锰锌一般植物每个生长季只能使用3次，超过4次以上农残就有超标危险。
1.4 品种抗性退化
龙山县种植百合基本上为卷丹百合，其他品种基本没有，长期种植，导致种性已严重退化，病虫发生严重，影响百合产量和品质。
2 百合病虫草害防控技术
2.1 百合疫病
2.1.1 发生特点。该病在雨水多的年份发病较重，导致茎叶腐烂，成片连块死亡，对生产威胁很大，是百合生产过程中的最主要病害。发病期在4—7月，主要危害叶片和茎。叶片发病时，先从叶尖开始发病，产生水渍状小斑，逐渐扩大成灰绿至淡褐色大斑。天气潮湿时，病部产生白色霉层。茎和土表面下面的茎杆上，形成水渍状乃至褐色斑块，受害植株很快死亡。其发病规律为病菌，以卵孢子、厚垣孢子或菌丝体随病残组织遗留在土壤中越冬。春季卵孢子或厚垣孢子萌发，侵染寄主引起发病。降雨多、空气和土壤湿度大，能产生大量孢子囊，引起再侵染，短期能造成病害大发生。其发病条件有以下几个：一是种子，即鳞茎带菌；二是天气，如连续降水，高温高湿；三是管理不善，如排水不良；四是施肥不科学，如偏施氮肥，植株肉嫩；五是土壤质量差，如年年连作，重茬种植。
2.1.2 防治方法。防治百合疫病的关键是避免连作，深开沟以利排水。一是土壤消毒。在种植百合前要进行土壤消毒，可用敌克松37.5 kg/hm2喷洒土壤，或用百菌清22.5 kg/hm2泼洒土壤，或用杜邦易保12～15 kg/hm2撒入土壤中进行消毒[3]。二是种球消毒。将种球放入0.1%的使百克、菲格、百菌清、多菌灵等水溶液中浸泡30 min。三是及时清沟。雨后及时清沟，做到雨停沟干。四是药剂防治。百合疫病是一种较顽固的真菌，一旦植株带菌后对产量影响很大，防治此病主要是以预防为主，抓住疫病始发和雨后初晴盛发2个关键时期喷药，每7～10 d喷1次。推荐用申嗪霉素（绿群）、杜邦易保、抑快净、嘧菌酯或全络合态代森锰锌 1 000亿枯草芽孢杆菌、菌核净、百菌清、多菌灵等高效低毒药剂轮换交替施用。但应注意，施药要选择可靠性比较高的药剂，这样药效好且防治比较彻底。不要施用一些效果不理想的药剂。虽然单价便宜但防效不好，过几天又施药，增加施药次数，反而提高综合成本。合理轮换用药，用不同类型和作用机理的药剂轮换使用，尽量延缓抗药性产生，以提高防效，降低用药成本[4]。
2.2 病毒病
2.2.1 发生特点。该病在干旱情况下有发生，是较难防治的一种病害。发病时，植株萎缩，花冠开裂，花蕾萎黄不能开放，叶片变黄，或发生黄色斑点，黄色条斑，急性落叶。植株受病害侵染后，生长、开花不良，甚至枯萎死亡。其发病规律，一般是由蚜虫危害而传染，也可由人为的接触如中耕除草、人手抚摸等传播。
2.2.2 防治方法。目前，对病毒病主要是通过预防来解决，已经受害的植株就很难治好。主要是对蚜虫要及时进行防治[5]。
2.3 百合灰霉病
2.3.1 发生特点。百合灰霉病又称叶枯病，主要危害叶片，也可侵染茎、芽和花等幼嫩部位，致使茎生长点变软、腐败。龙牙百合较卷丹百合发病重。发病症状主要表现为，病害主要发生在叶上，感病叶片初出现红褐色小点，逐渐扩大为圆形或椭圆形病斑，大小不一，长度2～10 mm，病斑中央灰白色，边缘浅黄色至红褐色，呈水渍状，干燥时病斑变薄，易破裂，呈灰白色半透明状，若天气潮湿时病部产生许多灰色霉层，导致整叶变褐色腐烂，悬挂在茎杆上；茎部受害，被害部变褐色和缢缩，并可倒折。发病规律表现为，病菌以菌核遗留在土壤中或以菌丝体在被害寄主病部越冬。翌年春越冬后的菌丝体在病部产生分孢子梗和分生孢子，引起初侵染。田间发病后，病部可再产生分生孢子，造成再次侵染。在相对湿度大于90%、气温15～25 ℃时病情扩展快。 2.3.2 防治方法。同疫病防治方法。
2.4 百合基腐病
2.4.1 发生特点。百合基腐病又称枯萎病，为种传和土传病害，主要为害百合球茎基部和鳞片，是百合生产上的重要病害。发病症状表现为，染病植株初期表现生长缓慢，受害植株明显矮化，下部叶片发黄失去光泽，后症状渐向上扩展，叶柄缢缩呈线状，严重时茎部缢缩，叶片全部变黄枯萎，严重时鳞茎腐烂，病株于开花前提早枯死。发病规律表现为，以菌丝体、厚垣孢子及菌核随病残体在土壤中越冬，成为翌年的主要初侵染来源，4月初气温在12 ℃左右时开始发病，发病适宜温度为20～22 ℃。若5月下旬至6月中旬阴雨天气较长，则发病严重。连作、地下害虫为害造成的伤口多发病重。尤其值得注意的是，上年发病的百合鳞茎，不能在翌年留种。
2.4.2 防治方法。同疫病防治方法。
2.5 缺素症
2.5.1 发生特点。如果土壤理化性质不佳，百合容易发生营养失衡的现象。一般缺铁、锰、锌造成植株顶端幼叶呈黄白块斑点，尤其缺铁会造成百合叶脉间的叶肉组织呈现黄绿色；缺硼主要出现在土壤干湿变化过剧的地区，缺硼的现象则表现在植株的茎部，初期由外观上很难加以辨别，一般都是在植株茎部中段，剖开植株茎部可发现中间维管已呈褐化现象，导致叶片黄化。
2.5.2 防治方法。一是利用叶面施肥补充锌、硼、铁、锰，缺锌和缺硼的百合可喷施锌肥 硼肥；缺铁的百合可施用易吸收的铁螯合剂或用含铁的肥料喷洒植株1～2次（1包1桶水，用水45～60桶/hm2）；二是确保土壤的排水系统良好，降低pH值[6]。
2.6 蛴螬
2.6.1 发生特点。蛴螬为金龟子幼虫，又叫肥虫，近几年有上升危害趋势，严重影响百合产量及品质，该虫2～3年1代，以幼虫吸食百合的下盘根、鳞茎盘及鳞茎，使植株生长受阻，叶片自下而上逐渐枯黄造成减产及品质下降。4月中旬至6月下旬是蛴螬为害盛期。
2.6.2 防治方法。一是施用腐熟有机肥。二是合理安排茬口。最好实行水旱轮作。三是人工捕杀。在田间出现蛴螬危害时，可挖出被害植株根际附近的幼虫。四是点灯诱杀。采用频振式杀虫灯诱杀成虫，可收到事半功倍的效果。五是药剂防治。可采用90%敌百虫晶体或3%辛硫磷结合施块茎膨大肥（4月中下旬）时一起施下，用敌百虫7.5 kg/hm2或辛硫磷30.0～37.5 kg/hm2与复合肥搅拌均匀后行间撒施。也可用90%敌百虫晶体或48%乐斯本（进口毒死蜱）和2.5%高防地面喷杀或灌蔸，使用浓度要高于叶面喷施，要求在4月下旬进行。百合采收前20 d严禁用药，否则易引起农药残留超标[7]。
2.7 蚜虫
2.7.1 发生特点。有桃蚜和棉蚜2种。蚜虫吸取植物汁液，使植株萎缩，引起病毒病发生。百合出土后生长嫩绿时蚜虫发生较严重，打顶后茎叶老化危害轻。
2.7.2 防治方法。重点防治期在4月。在蚜虫危害期喷洒吡蚜酮或蚜虱净等防治[8]。
2.8 百合草害
2.8.1 发生特点。百合草害有一年生禾本科杂草马唐、牛筋草等；一年生阔叶杂草、莎草科杂草及多年生宿根杂草。杂草的危害是多方面的，如杂草与百合争养分、水分、阳光和空间，直接妨碍百合的正常生长；同时杂草是多种病虫的中间寄主，成为百合病虫的传播媒介或发生的中间桥梁；杂草的大量发生可增加百合的局部空气湿度，更有利于病害的发生流行。因此，只有对杂草予以有效地防除，才能给百合的生长创造一个良好的生态环境，保证百合的高产和优质。
2.8.2 防治方法。一是人工除草，既费工又费力，非常麻烦。二是化学除草。可在栽后1周内用90%乙草胺1.2 kg/hm2对水600 kg喷雾进行芽前除草，2月上中旬百合出苗前可用95%草甘膦1.8 kg/hm2对水375 kg喷雾进行化学除草；4月上中旬结合施用追肥及第2次中耕培土，用90%乙草胺进行芽前除草，要求培土后5 d之内用药[9]。
3 参考文献
[1] 修海旺，刘秀菲，亢亚峰.百合高产栽培技术[J].内蒙古农业科技，2007（1）：100-101.
[2] 毛军需，张金良，董廷猷.豫西山区百合生态适应性分析及高产栽培要点[J].河南农业科学，2003（8）：51-52.
[3] 王祥会，王军，蒋小龙，等.云南进境百合种球病虫害调查研究[J].江西农业学报，2005，17（3）：42-45.
[4] 李章汀，黄宇翔，魏云华，等.东方百合设施栽培常见病虫害及其防治[J].福建农业科技，2008（4）：50-51.
[5] 佘国珍，赵建兴，高娃.百合的栽培及病害防治[J].内蒙古农业科技，2005（1）：41-42.
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[7] 刘哲军.温室百合主要病虫害的发生及防治[J].现代农业科技，2009（23）：190.
[8] 薛琴芬，李红梅，赵敏，等.百合的高产栽培及病虫害防治[J].特种经济动植物，2008（12）：30-31.
[9] 王来清，赖德才.百合优质丰产栽培技术[J].现代农业科技，2012（1）：215，221.