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目的确定一起食物中毒事件感染来源,明确病原体。方法采用流行病学现况研究的方法,描述病例的流行病学特征,并分析事件的危险食物;采集病例粪便和血液标本,参照国家检测标准检测沙门氏菌和大肠埃希氏菌。结果此次食物中毒是由于食用变质鸡蛋,在4份便标本中检出D群沙门氏菌,2份血液样本血清凝集效价O抗原呈4倍升高,H抗原呈8~16倍升高。结论此次事件是工人集体食用变质鸡蛋引起的沙门氏菌食物中毒所致。