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变异链球菌是龋病的始动因子,依赖其产酸、耐酸及形成生物膜等能力成为了口腔致龋环境中的优势菌。三磷酸腺苷（ATP）依赖的内肽酶Clp（Clp ATPase）属于热休克蛋白100家族（Hsp100）成员,通过调控基因表达和控制关键蛋白的活性影响细菌的多种生物学性能。Hsp100/Clp ATPase中某些成员可结合ATP依赖的丝氨酸蛋白水解酶Clp P形成功能复合体,活化、重组和降解变性蛋白质,维持细菌的蛋白质稳态,辅助细菌抵抗严苛的口腔环境。特异性靶向变异链球菌Hsp100/Clp ATPase有望为龋病防