体验性教学在初三化学学生基础实验中的应用

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  体验性教学主要是组织学生体验,让学生在获取知识的过程和实践中实现自我领域的充实,在反思中重构自己的经验,形成自己的行动策略和方式,这样才能培养学生的创新能力和实践能力,进而体现教学目标中的知识和能力、过程和方法、情感态度和价值观三个维度。
  化学是一门以实验为主的学科,发挥实验的作用,引导学生积极主动参与实验过程,给教学带来帮助。在整个一学期的教学过程中,我尝试在实验过程中注重学生的体验性,以“溶液组成的表示”教学案例片段谈谈体会,主要有如下三点:
  一、体验性教学需要更精心的设计
  体验性教学并非代表教师无须设计绝对不干扰,完全由学生自主思考与动手,若是这样,就把学生置于了盲目、无助的境地。相反,需要教师精心地设计与引导,指明大方向,能让学生选择走不同的路。
  例如:沪教版九年级化学教材溶液第二节溶液组成的表示第二部分的内容:浓度的表示方法,书本上的实验设计为:
  实验一:3g蔗糖加入到20ml水中
  实验二:5g蔗糖加入到50ml水中
  数据表格:
  
  此实验目的在于比较两个溶液的浓度,引出溶液的溶质质量分数。若按此设计,全体学生所有实验都一致,仿佛是书本的操作工,并且学生没有一个明确的做此实验的目的,便无法加入思考,甚至会降低对实验的兴趣。
  为此,我更改了设计,先把书本实验分为两个问题,比较两种情况食盐溶液的浓度作为学生预热环节,问题如下:
  问题一:3g食盐分别加入20ml水中和50ml水中
  问题二:20ml水中分别加入3g食盐和5g食盐
  学生很容易生成出答案:问题1中加入20ml水中形成的溶液较浓,问题2中加5g食盐形成的溶液较浓。在此基础上,我设计了一个开放性的学生实验:自主动手配食盐水,并且比较每小组配好溶液的浓度。实验开放性体现在:不规定食盐的质量和水的质量,这是与书上实验最大的差别。此设计的主要意图是:第一,学生会加入自己的思考,如何把溶液配浓,或者如何把溶液配稀,在思考过程中,不可避免会回顾上述问题一和问题二,再经过自我分析决定自己实验中盐和水的用量;第二,由于数据的不确定性,学生会对实验更感兴趣,想知道自己小组与别的小组配出来的溶液浓度是否不同,带有对比性质,进而会带着好奇的心情关注后续教学活动。
  二、体验性教学需要合理的指导
  教师的知识背景远深厚于学生,本课中,教师知道,在室温下,100g水中最多溶解31.6g食盐,若超过31.6g便无法溶解。为了避免学生在实验过程中出现食盐无法全部溶解现象,我在此做了提示:建议学生在实验中食盐的质量控制在1g到6g之间,水的质量控制在20ml到50ml之间,在这个区间里,能保证学生无论取值如何,都确保食盐完全溶解。这样的设定完全不影响学生的自主选择,哪怕有少部分学生不按照这个规定,对于他的实验中出现的情况后续可以特别情况分析。
  三、体验性教学要注重实验结果分析
  体验性教学得到的数据往往具有开放性,由学生提供,可谓多样化。如何进行数据分析就显得尤为重要,这是如何进行实验与知识相连教学的重点。在本实验中数据处理我给出了空表,抽取4组,让学生填写下表并送上相应溶液:
  
  首先,我用数字传感仪直接测出每组溶液浓度的大小,给予学生直观感受。接着给出问题:如何从这些数据上分析,引出溶质质量与溶液质量之比是溶液的溶质质量分数。溶质质量分数是浓度表示的方法之一,溶质质量分数越大,溶液就越浓。概念出来后,进行巩固练习,首先演示计算过程,明确计算格式,随后让学生对于自己的数据进行计算。当学生算出自己结果后,任意两小组之间就可以进行对比,学生很容易辨别哪组溶液浓。
  总之,体验性教学符合新课标提出的“以学定教”的理念,值得更深入思考。
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