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适值我国国民经济和社会发展第十一个五年规划开局之际，党中央明确提出了建设社会主义新农村的重大历史任务。正如中央指出的那样，建设社会主义新农村，首当其冲的是要积极推进现代农业建设，优化农业生产布局，推进农业产业化经营，促进农产品加工转化增值，发展高产、优质、高效、生态、安全农业。换言之，建设社会主义新农村的关键是实现农业产业化。所谓农业产业化，就是在家庭承包经营的基础上，以市场为导向，以提高经济效益为中心，依靠农业龙头企业的带动，把千家万户的农业产前、产中、产后各个环节联结起来，实现生产、加工、销售的一体化