薏苡营养成分及综合利用

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在详细介绍薏苡及薏苡仁所含营养成分(蛋白质、脂肪、氨基酸、脂肪酸等)的基础上,分析其在药用、食用保健、化妆品、饲料、工艺品方面的综合开发利用现状,旨在为薏苡资源的综合利用提供有益的参考。
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