【摘 要】
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就磁场处理技术对螺旋藻培养过程的强化进行了研究,发现螺旋藻的培养能明显地被适当的磁场处理所刺激.在强度为200～320 kA/m的外加磁场作用下培养至第6天,螺旋藻最大细胞干重
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就磁场处理技术对螺旋藻培养过程的强化进行了研究,发现螺旋藻的培养能明显地被适当的磁场处理所刺激.在强度为200～320 kA/m的外加磁场作用下培养至第6天,螺旋藻最大细胞干重达2.76 g/L, 比同等条件下的空白对照试样多46.8 %;其比生长率由0.4 d-1增至0.6 d-1,培养周期可缩短2～3 d.同时,螺旋藻中蛋白质的含量增加了5.2 mg/g;氨基酸总含量(除色氨酸外)增加了0.71 mg/g,其中必需氨基酸增加了 3.15 mg/g.此外,微量元素 Sr、Ni、Cu、Mn和Zn等均有显著
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