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本文分析了南方辣椒产业盛行的社会历史根源，介绍了南方辣椒生产状况、种业状况及加工状况，建议注重科技，发展大产业，加强品牌战略建设，注重区域布局，形成有特色的生产基地，建立行业协会组织，加强企业合作。
南方辣椒产业发展状况与建议
【摘 要】
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本文分析了南方辣椒产业盛行的社会历史根源，介绍了南方辣椒生产状况、种业状况及加工状况，建议注重科技，发展大产业，加强品牌战略建设，注重区域布局，形成有特色的生产基地，建立行业
【机 构】
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湖南省蔬菜研究所
【出 处】
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第三届全国辣椒产业大会
【发表日期】
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2008年9期
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