贾爱玲的“快乐厨房”

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在河南洛阳市中心,有间特殊的厨房,每天有三、四十位女性来这里学做菜。大家在轻松、愉快的气氛中烹饪、品尝,分享做菜的快乐。创办这所洛阳第一家家庭厨艺培训中心的,是一位名叫贾爱玲的下岗女工。3年来,她致力于把厨艺与饮食文化相结合,将中国传统的“厨房文化”提升到现代社会生活中来,创立了一种都市快节奏生活与时尚相结合的新的休闲方式。贾爱玲相信,一个快乐的厨房就是一个充满爱的家。 In Luoyang, Henan city center, there is a special kitchen, there are three or forty women come here to cook. Everyone in a relaxed, pleasant atmosphere cooking, tasting, sharing the joy of cooking. Launched the first home cooking training center in Luoyang, is a laid-off woman named Jia Ailing. Over the past three years, she has been devoting her efforts to combining culinary arts with food culture and elevating the traditional “kitchen culture” of China to the modern social life. She has created a new leisure mode of combining urban fast-paced life with fashion . Jia Ailing believe that a happy kitchen is a loving home.
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