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2013年,襄阳市委、市政府提出了建设“中国有机谷”发展思路。2014年,湖北省发改委正式批复“中国有机谷”建设为省级战略。2016年《湖北省国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要》,明确提出“支持‘中国有机谷’建设”,其总体建设目标是建成国家优质安全农产品生产示范区、国家山区农业转型升级示范区、汉江生态农业开发示范区和现代农业科学技术创新推广示范区,建成全国闻名的“中国有机谷”。纵观世界历程,有机产业发展类别涉及广、