2012年中国茶业十大趋势

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  年终岁末,让大家和本刊一起猜想一下新的一年里,中国的茶产业该有哪些新的发展趋势,又会何去何从?
  
  01.出口型、原料型茶企向内销型、品牌化转向
  其实,在2011年,这种趋势已经开始出现,而未来的一年里,这种趋势将愈演愈烈。中国是世界第一产茶大国,绿茶和红茶出口占世界前列。但是,随着近年国内茶市的热销,茶叶国内市场的售价高于出口价格,许多传统的出口型企业更加看好国内市场。
  另外,许多传统的生产型企业纷纷看到茶叶品牌运作的力量,其企业纷纷实施生产、流通两条腿走路的战略,加大品牌建设的力度。预计在未来的一年里,茶市会出现越来越多的新品牌、新面孔,而各企业品牌之间的竞争也越来越激烈,会有一大批小品牌被市场淘汰,而一批运作得当、宣传得力的品牌将在未来的一年里成为更大的赢家。
  02.面临现金流压力,部分茶企业濒临崩盘
  面对茶行业发展过猛过热的现状,一些企业因为投入过大而面临现金流的压力。在销售无法跟上的情况下,一部分茶企会有崩盘的可能。所以,对于初入此行的企业来说,冷静和审时度势是第一选择。
  03.茶业电子商务营销份额加大
  和淘宝网、京东商城等网络商城出现的火爆形式一样,未来的一年里,茶业电子商务将呈现蓬勃发展的趋势,而掌握电子商务销售技巧的企业将成为未来销售的赢家。
  04.茶衍生产业往纵深发展
  随着越来越多的商家进入茶产业,茶产业的衍生产业也越来越向纵深发展。未来几年,茶餐饮、茶文化推广、茶具行业、书画行业等一批围绕茶行业衍生的产业会更加迅猛地发展。
  05.茶企业上市进入高峰期
  随着天福茗茶、龙润、大益、武夷星等企业进入股市,一些品牌影响力巨大、基础雄厚、运作得当的企业也相继进入股市。未来一年,茶产业的盘子将越来越大,而茶产业有望成为烟、酒行业之后,中国消费品行业的又一巨头。
  06.茶叶店转盘频繁,茶文化会所数量激增
  因为茶市火爆,越来越多的人开始进入这个行业。但是也有很多人为此交纳了巨额学费,其中茶叶店转盘频繁,就是一大表现。另外,茶文化会所激增也是这个行业迅猛发展的一大表现。许多企业将更多地以会所的形式在一地安营扎寨,以此实行企业文化和品牌的软推销,使茶文化会所成为茶叶销售的前沿阵地,成为品牌推广的前沿阵地。
  07.各大城市兴建茶城,茶业地产泡沫产生
  目前,在全国主要的大中城市都建有规模不等的茶叶批发零售交易市场,这些市场在一定程度上反映了广大居民对茶叶持续增长的消费热情。但与此同时,过热的地产建设也势必催生茶业地产泡沫,随着茶叶销售渠道的多样化,传统的茶叶店批发零售的形式是否能够满足新的消费需求、茶企业为此负担的巨额房产租金是否在一定程度上增加了企业的销售成本,已经成为商家探讨的新问题。
  08.茶叶消费从浅色到深色递增—“红绿相间,青黄不接,黑白分明”
  随着铁观音、普洱、大红袍、金骏眉等各种茶类粉墨登场,各领风骚,明年茶叶市场消费的热点也成为人们关注的一大话题。绿茶依然是传统的强势茶类,而市场对黄茶和乌龙茶的消费将稳中有升。那么,下一个茶叶的消费热点是以安化为代表的黑茶还是以福鼎、政和等地为代表的白茶,就成为2011年留给茶客们的一大悬念之一。
  09.茶业渐成为主要产茶地的支柱产业
  目前,中国从中原到南方共有十七个产茶省,而茶产业日渐成为各个产茶地市的支柱性产业。其中,这种情况在安溪、信阳、武夷山、安化、普洱等地尤为明显。
  10.茶文化成为弘扬中国传统文化的一个支点
  十七届五中全会将文化产业列为国民经济支柱性产业加以推动,而茶产业是中国传统文化的一个现实载体,是横跨农业、机械制造、文化等各个产业的综合性产业。对于立志弘扬中国传统文化的文化产业来说,茶产业是其不可忽视的一个重要支点。文化强国,茶道先行,2012年,在发展文化产业的大形势下,中国的茶产业一定会获得更大的发展空间和更多的发展机遇。
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