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饲料是进行畜产品生产过程中易被污染的重要污染源之一.饲料安全是畜产品安全的前提和保障.目前影响我国畜产品安全的主要因素有3个:①兽药残留超标;②环境因素造成的重金属含量超标;③动物疫病的流行.而前二个因素都与饲料产品的加工过程有关,因此,饲料加工过程是影响畜产品安全问题的关键环节.
饲料加工——生产安全畜产品的关键环节
【摘 要】
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饲料是进行畜产品生产过程中易被污染的重要污染源之一.饲料安全是畜产品安全的前提和保障.目前影响我国畜产品安全的主要因素有3个:①兽药残留超标;②环境因素造成的重金属
【机 构】
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河南省农业科学院畜牧兽医研究所,河南农业大学牧医工程学院
【出 处】
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饲料工业
【发表日期】
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2005年5期
【基金项目】
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河南省科技攻关项目
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