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科技让蓝莓产业腾飞
科技让蓝莓产业腾飞
来源 :农产品加工 | 被引量 : 0次 | 上传用户:kelly_0810
【摘 要】
:
蓝莓学名越橘,是生长在山地或林区皮薄、汁多、籽细微、味道甜美、清爽宜人,被人们称为待开发的第三代水果。蓝莓具有抗衰老、增强记忆、降低胆固醇、改善心血管机能和预防心脏
【作 者】
:
吴林
黄纯
赵有生
【出 处】
:
农产品加工
【发表日期】
:
2006年8期
【关键词】
:
蓝莓
联合国粮农组织
产业
科技
第三代水果
降低胆固醇
健康食品
待开发
抗衰老
心脏病
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蓝莓学名越橘,是生长在山地或林区皮薄、汁多、籽细微、味道甜美、清爽宜人,被人们称为待开发的第三代水果。蓝莓具有抗衰老、增强记忆、降低胆固醇、改善心血管机能和预防心脏病等功效,因此,蓝莓被联合国粮农组织(FAO)确定为人类五大健康食品之一。
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