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中蜂蜜有着独特的风味。要想得到品味好、原汁原味的中蜂蜜，只有巢蜜封盖。众所周知：中蜂在巢脾上方贮蜜，下方繁衍后代。我们可利用这一特性，将上方的封盖巢蜜取下，做成四方小块的成熟巢蜜，用食用的透明薄膜封装好，装进精美的小盒，馈赠亲朋好友，是一种时尚的好礼品；若有人识货想求之，也可卖上好价钱。如何才能轻而易举地制作出这种巢蜜呢？首先要将现有的蜂具改造一下才行。