【摘 要】
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核心竞争力是一个企业长期竞争优势的源泉和动力,在洋快餐流行的当下,中式快餐各方面都处于劣势.中式快餐企业只有建立起自己的核心竞争力,才能与洋快餐对抗以及在市场上占有
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核心竞争力是一个企业长期竞争优势的源泉和动力,在洋快餐流行的当下,中式快餐各方面都处于劣势.中式快餐企业只有建立起自己的核心竞争力,才能与洋快餐对抗以及在市场上占有一席之地.本文以“真功夫”为例,研究“真功夫”如何培育,构建核心竞争力的基本要素,在国内外快餐行业的比较下,通过对其结果的分析研究,促进中式快餐企业核心竞争力的提高,为广大中式快餐企业的进一步发展提出相应的建议.
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