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桶装饮用纯净水系指以符合饮用水卫生标准的水为原料,通过电渗析法、离子交换法、反渗透法、蒸馏法及其他适当的加工方法,以去除水中的矿物质,有机和无机成分、有害物质及微生物等制得的,供消费者直接饮用的产品。近年来,随着人民的保健意识增强,饮水观念的更新,纯净水以其纯净、不含杂质及添加物深受消费者的喜爱,家庭、集体场所饮用纯净水已相当普遍。为了解我市单位、居民饮用桶装纯