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在搅拌桨的作用下,发酵罐内的气体分散流动,发酵液和氧气充分接触,提高了氧气在发酵液中的溶解速率。通过数值模拟分析了机械搅拌通风发酵罐中的气液两相流,得到了发酵罐中气含率,气泡以及流场的详细分布情况。结果表明,发酵罐内部气液两相分布达到稳定后,整体气含率达到2.2%。
谷氨酸发酵罐内部气液流场特性研究
【摘 要】
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在搅拌桨的作用下,发酵罐内的气体分散流动,发酵液和氧气充分接触,提高了氧气在发酵液中的溶解速率。通过数值模拟分析了机械搅拌通风发酵罐中的气液两相流,得到了发酵罐中气
【机 构】
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泰安市特种设备检验研究院
【出 处】
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化工装备技术
【发表日期】
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2020年6期
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