【摘 要】
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对‘妃子笑’荔枝果实进行采前无纺布套袋处理 ,采后置于常温、无任何药剂处理和纸皮包装的条件下 ,其耐贮性明显优于无套袋对照 ,坏果率较低、果皮失水较慢、pH值相对较低。
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对‘妃子笑’荔枝果实进行采前无纺布套袋处理 ,采后置于常温、无任何药剂处理和纸皮包装的条件下 ,其耐贮性明显优于无套袋对照 ,坏果率较低、果皮失水较慢、pH值相对较低。套袋果实果皮的蛋白质含量增多 ,过氧化物酶 (POD)活性降低 ,但多酚氧化酶(PPO)活性无明显不同 ;果皮蜡质层较对照厚 ,海绵状组织有大型薄壁细胞分布。套袋后的变化有利于增强果皮的保水能力和延迟衰老 ,从而推迟失水褐变出现的时间 ,延长果实的贮藏寿命。
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