枯草芽孢杆菌高密度发酵的研究

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文章研究了枯草芽孢杆菌进行高密度发酵的培养条件,通过对培养基中的碳源、氮源及温度、pH值进行单因素实验,确定了枯草芽孢杆菌高密度发酵的最佳条件。实验结果表明,当培养基中葡萄糖10 g/L、豆饼粉15 g/L、MnSO 40.3 g/L、NaCl 5 g/L、K 2HPO 40.3 g/L、碳酸钙5 g/L,pH值7.5,温度32℃时,枯草芽孢杆菌密度最高。
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