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在纤维素酶制备过程中，Ｃａ２＋、Ｃｏ２＋、Ｆｅ２＋、Ｍｇ２＋、Ｍｎ２＋及Ｋ＋等金属离子对纤维素酶的合成均有一定的影响，金属离子过量或不足都会降低酶产率，在此基础上提出了纤维素酶制备的产酶培养基中较适宜的金属离子组成。
金属离子对纤维素酶制备的影响
【摘 要】
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在纤维素酶制备过程中，Ｃａ２＋、Ｃｏ２＋、Ｆｅ２＋、Ｍｇ２＋、Ｍｎ２＋及Ｋ＋等金属离子对纤维素酶的合成均有一定的影响，金属离子过量或不足都会降低酶产率，在此基础上提出了纤维素酶制备的产酶培养基中较适宜的金属离子
【机 构】
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南京林业大学化工学院;
【出 处】
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林产化学与工业
【发表日期】
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2004年期
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